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第六百三十八章 老酒王（第2页）

魏中天一看见这个坛子，顿时大惊。

“哎呀我的闺女啊，你怎么把我的老酒王给拿来了，快快快，快给我，咱们换一瓶酒。”

魏中天慌乱的起身，想要从魏伊人的手中，接过那酒坛子，可是魏伊人抱着却是怎么都不肯放手。

“酒酿出来不就是给人喝的吗，它为什么不能喝，我今天就想喝它。”

“闺女啊，这酒都埋在酒窖里面快三十年了，早就过期了，对，已经过期了，不能喝了，咱们还是喝别的酒吧。”

“红酒，红酒怎么样，爸爸的车上还有几瓶法兰西的红酒，女孩子喝红酒能够美容。”

魏中天仍不肯死心，试图想要从魏伊人的手中，骗回那坛老酒王。

“就喝它。”魏伊人固执的说道。

不等魏中天来得及反应，魏伊人一把就拽住了麻绳，用力的扯了一下。

麻绳被老蜡封在里面，韧性倒是还不错，被魏伊人这么一拽，顿时飞弹而起，在坛子上留下的五道深深的蜡痕。

只是里面的油纸却是纹丝未动，仍然密封的很好。

“哎呀呀呀呀···，我的老酒王啊。”魏中天心痛万分的说道。

这坛酒是正宗的杂粮酒，而且还是酒头，虽然不是什么知名的酒厂出品，但却是胜在此酒的年份久远，窖藏了近乎三十多年，乃是当之无愧的老酒王。

况且，杂粮酒自从明代初期问世，传到清朝之时，传统配方就近乎断绝了，足到了清末，更是口述的‘秘方’传承，如此又是几经周折，等传到新华夏建国时，‘秘方’也早已经变了味道。

后事闻名华夏的‘五粮液’便会这‘秘方’的传人经过了无数次的配比研究，说研发出来的。

而在此之前，杂粮酒的配比一直都是一个秘密，引得无数的酿酒师傅们，苦心钻研，却是收获甚微。

杂粮酒的原料多种多样，‘五粮酿’乃是用五中粮食酿造，分别为：荞麦、玉米，大米、糯米、高粱，按照古老的“陈氏秘方”配方中的五种粮食及百分比例为：高粱40%，大米20%，糯米20%，荞麦15%，玉米5%。

其后多年，随着华夏的国力增长，粮食丰收，经过数次的优化，在1960年以后的优化配方中，用小麦取代了原有的荞麦，并对五种粮食的配比进行了更为精细的调整：高粱36%，大米22%，糯米28%，小麦16%，玉米8%。

这便是后世人所喝到的‘五粮酿’的用料配方。

当然，这些都只是材料，真正的重要的酿造工艺，那都还是人家的宝中宝，肯定是不会轻易外传的。

但是，世间杂粮数十种，杂粮酒也从不只局限于这五种粮食，许多的酿酒师同样也做了无数次的尝试，不同的杂粮酿出不同口味的白酒，可谓是百种滋味。

此时魏中天的这坛老酒王，究竟是用何种杂粮，又是多少种杂粮酿造而成，传承至今，根本就没有人能够知道了。

这样的宝贝，喝掉一坛，世间便从此少了一坛，而存世究竟有多少坛，也根本无人知晓，说这一坛便是存世最后一坛，那也是不为过的。

像是在样可遇而不可求的宝物，也难怪魏中天会如此的宝贝。

若不是他才刚收来此酒，还尚未来得及运回山溪老家，他是断然不会放在车中的。