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第二章 好好次的蛋炒饭（第2页）
一碗多，一碗少。
叶小楠看着金黄色的蛋炒饭，口水都要流出来了。
“来，吃吧。”
叶辰递给她勺子，小楠迫不及待地吃了起来。
“慢点吃，别烫着。”
浓郁的香味散发出来，让人忍不住大快朵颐。
被金黄蛋液包裹的米饭，粒粒分明。
咬上一口，米饭，鸡蛋，火腿的复合味道在唇齿间绽放。
味道融合又层次分明。
再配合上葱花的淡淡焦香，生抽的丝丝鲜味，
他还从未尝过这样好的蛋炒饭！
不愧是高级蛋炒饭技术！
扪心自问，他自己是做不出这个水平的。
这个道理很简单，一个普通人按照菜谱，绝对做不出大厨的水准。
就算每一步都非常精准，那也是不行的。
因为大厨几十年的经验累积，绝不是几页纸能够记录的。
他们早就形成肌肉记忆了。
叶辰松了口气，自己可以去摆摊了。
就凭这碗蛋炒饭的技术，拉爆一众小吃摊啊！
要不再搞个横幅，星级酒店行政总厨，因不满厨师潜规则，辞职摆摊卖蛋炒饭？
自己炒饭时再秀一下颠勺。
第一天就得卖爆！
而且蛋炒饭的成本很便宜，定价低一点，利润也不少，还可以薄利多销，很适合去摆摊售卖。
“爸比，真好次！”
叶小楠扬起小脸，笑得眼睛都咪成一条缝了，嘴角还挂着一颗米粒。
“看你，都吃到脸上了。”
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