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第37章（第3页）
“那也要算。”
苏甜荔很坚持。
苏老太便说道：“桂皮、草果、小茴香、白芷、八角，外加姜蒜葱，大酱、酱油、盐……这些加起来花了两块七，但香料只用了十分之一不到……哎呀真的不好估算。”
苏甜荔点点头，“那食材的成本三块二，香料成本两块钱。”
然后她又看着这些竹签子，“这哪来的？”
孙福娟连忙说道：“这个没花钱，是我用刀削的！”
“竹子哪来的？”
苏甜荔问道。
孙福娟小小声说道：“两条街以外，有个荒废的河堤，这竹子长在水边的……是无主的。”
苏甜荔一怔，连连点头。
默了默，苏甜荔说道：“成本还要再加上竹签，以及我们的煤球，我们来回的路费钱……”
她沉思片刻，“那成本也就在六块钱五角钱左右！”
孙福娟不服，“二姐，你这成本也估计得太贵了！”
苏甜荔笑道：“不贵！一会儿你就知道了！”
说着，苏甜荔又数了数竹签子，大约有三百根左右，
她摇摇头，“那这些签子远远不够。”
孙福娟一听，立刻说道：“竹子还有！我马上再去削！”
说完，她就风风火火地走了。
苏甜荔又把着已经削好的这些竹签子，问苏老太，“这些竹签子煮过吗？”
苏老太惊讶地“啊”了一声，“还要煮？”
苏甜荔认真说道：“必须要煮过……要干净卫生嘛！”
“我马上去煮！”
说着，苏老太立刻抱着这些竹签子去了厨房。
苏甜荔笑了笑，拿了双干净的筷子，开始一一数起了这些食材。
当然了，像莲藕、萝卜、豆腐这些，本就量少，很快就数完了；
像海带、香菇这些，量太大，根本数不清。所以苏甜荔只能先数出一定的数量，将之堆在一起，然后再按这个大概的分量，将其他的食材推成一座一座的“小山”，这才估计出数量来了。
等到苏老太将第一批用开水煮过的竹签子晾凉，拿回屋里来以后，
苏甜荔开始串起
了串串。
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