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第291章（第3页）
“阿岳要尝尝吗？这个还挺好喝。”
五十岚刚来就喝过一杯了。
“好喝你就多尝尝，我下午喝了这会儿就不要了。”
等了十来分钟，服务员便端着铜锅过来了，一同而来的还有酱料碗和他们选好的菜品，片刻锅开，五十岚便先把一盘牛肉下了进去。
而幸村则是看着那碗蘸料。
“这是什么酱？”
五十岚拿筷子搅了搅自己的料碗解释说。
“当然是秘制酱料咯。”
“秘制？”
“哈哈，其实就是芝麻酱。”
幸村学着他也稍微搅了搅，牛肉熟了，五十岚让精市快夹。
“快吃快吃，一天没吃饭了多吃点，记得沾酱。”
鲜切牛肉和霓虹的和牛不一样，和牛油脂丰富，不适合做涮肉，而铜涮锅用的牛肉是鲜嫩的精瘦牛肉，没下锅前就能看到肉片红润，那代表油脂的白色分布非常少。
幸村看阿岳夹起一筷子牛肉沾着料碗吃下，他也跟着蘸酱吃，入口完全没有牛羊肉特有的那种腥膻味，口腔留下的只有裹着浓郁芝麻酱咸香滋味的鲜嫩口感，鲜切肉比卷肉要厚，所以一口吃下非常扎实。
牛肉久煮口感会老，所以五十岚拿起漏勺赶紧将锅里剩余的肉都打在幸村碗边的盘子里。
幸村看着自己堆成小山的盘子连忙拒绝。
“太多了阿岳，你也别忘给自己夹一些。”
五十岚指了指菜架上的羊肉。
“我吃这个。”
牛羊肉在颜色和肉质纹理上不同，所以幸村看着那更细腻鲜红的一盘肉。
“这是？”
霓虹很少吃羊肉，所以五十岚也不知道他能不能接受。
“这盘是羊肉。”
幸村自然吃过，但他觉得膻味太重了，他不太能接受。
五十岚解释说。
“这边羊肉没有膻味的，你可以试试。”
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