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“就要在外面烤糍粑,小姨,你帮我切糍粑,我烤好了给你吃,加好多糖。”妮妮道。
“我去找苕。”小朵道。
糍粑打的时候,做了一个个的圆形,放在陶瓷缸里,用水泡着。
这水还得时常换一换。
“好,我帮你切糍粑,要多少糍粑?”童漫到了灶房。
挨着水缸旁边有个陶缸,里头装满了糍粑,童漫拿出一块糍粑,沥干上面的水,切成了长条。
“家里有爸爸,妈妈,小姨,我,小朵,还有弟弟,一共6个人,但是弟弟还小,没有牙齿,吃不了糍粑,这就是5个人了,一个人吃两条,得10条糍粑才行,就切10条吧。”妮妮道。
分配好了。
一个人2条糍粑。
“那行,就切10条。”童漫已经拿了刀。
又摆上砧板。
这砧板是用实木做的,很结实。
切糍粑还要点技巧,放在水里的糍粑哪怕沥干了水分,但这么冷的天,冻的还是梆梆硬。
得竖着切。
横着切,切不进去。
童漫竖起糍粑,刀先在上面搭上,再双手用力往下压。
几乎是用上全身的力气,才费力的把一块圆形的糍粑,切了10多条。
另外一边,小朵在灶后面放柴火的地方,翻开木屑和稻壳,从里头找出了5个红薯。
2个娃拿着糍粑,抱着红薯,跑到屋前,背着风的地方,搬了几块砖头,简单的搭了个小灶,又开始捡柴火。
枯木枝四处挺多的。
不一会儿的功夫,两个娃就捡了一堆的柴火,童漫又过来帮忙,点着了柴火,2个娃就在旁边烧着火。
“先加小的柴火,再放大的,湿的柴火也可以放在旁边,先烤着,等会儿干了丢进去就能烧了。”童漫道。
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