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028 小试牛刀（第3页）

李二郎的催促将她的思绪拽回。谢清欢收回目光，放下布帘，表面上不动声色，心里却跟猫抓似的好奇。

同样好奇的还有正在洗菜的吴建军。

“来客人了？你咋把菜拿出去切了？哎哟呵，蓑衣花刀！你还卖弄上了？”

老爸拿起谢清欢切的蓑衣形莴笋肆意摆弄。同样的东西，在谢厨娘手里俨然一件艺术品，到了老爸手里就跟个弹簧似的。

吴铭没好气道：“我有这么无聊嘛？”

食材的处理应服务于菜品本身，为了炫技而炫技，那是新手才会做的事，他早就过了卖弄的阶段了。

从这个角度看，谢厨娘的确是个未出师的学徒。

“这菜是来应聘的厨娘切的。”

“哦……厨娘？！”

老爸突然来了精神，凑至近前追问：“女厨师啊？年方几何，有无婚配？”

吴铭翻个白眼，边备料边反问：“啥意思，你希望老吴家的独苗嫁到宋朝去啊？”

“是哈！你要是讨个宋朝老婆……别的情侣可能是异地，最多异国，你俩只能异时空了。”

想到这，吴建军立即住口。

老吴家三代单传，断不能以这种离谱的方式断了香火。

再说了，如果儿子入赘宋朝，那不成我祖宗了！

使不得使不得！

他赶紧换了个话头：“你要炒什么菜？莴笋肉丝？这好像不是川菜吧？”

“家常菜没必要分什么菜系，人人都能做。”

吴铭选择做这道菜的原因有俩，一是味型相较川菜清淡，更适合宋人的口味；二是做法简单，食材的成本也不高。

当然，做法简单不等于味道一般。

番茄炒鸡蛋是最简单的菜式之一，谁敢说它不美味？

又不是在比赛，没必要拿出压箱底的绝活，有时候，简单的就是最好的。