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290 拔丝山药（第5页）
他本欲寻个差事，把饭钱挣出来。
尝试后才发现，他能做的差事不能日结，日结的差事却又不适合他。
出走数日，归来仍是一文不名，只多了一身疲惫。
唯有温暖的家和同样温暖的吴记能够抚平他心中的伤痕，不知不觉间便行至吴记门口，真个宾至如归。
当然，若能久违地品尝美食，就更温暖了。
吴铭如实道：“只做了些甜食，未必合小官人口味。”
“太合我口味了！我不挑食！”
挑不挑因食肆而异，吴记的菜肴，迄今尚未有不合欧阳发口味的。
何况他现在饥肠辘辘，纵是上一碟酸菜，配一碗精碾的米饭，他亦甘之如饴。
话说到这份上，吴铭只好将小谢和小何练手的拔丝山药混作一盘端出。
欧阳发的视线立时落于盘中，但见炸至金黄的山药堆迭，外表裹着亮晶晶的糖壳，边缘处伸展着缕缕丝线。甜香混着油香直往鼻子里钻。
他迫不及待地举筷夹取，拉出几缕细长透亮的糖丝。
奇哉！吴记的菜肴，每每出人意表，教人怎能不爱！
稍一用力扯断糖丝，将山药块送入口中，丝丝甜意霎时在舌尖上蔓延开来，“咔嚓”一声脆响，外层的糖壳应声脆裂。
山药表皮炸得酥香，内里却粉糯绵软，质地细密，并无多余的味料，唯有山药独特的淡淡清甜。
大道至简，饥饿时合该吃甜食！
欧阳发嚼着山药，略显含糊地问道：“吴掌柜，实不相瞒，我眼下正寻觅差事，不知贵店可有适合我做的活计？某不要工钱，只须管我中午和晚上两顿饭便是。”
“这……小官人若是早几日来，倒是可以替吴某抄写食单，眼下却没什么活计了。”
找工作竟找到食肆里来了……
实锤了！小欧阳被他爹冻结银行卡了！
欧阳发不死心，眼珠子一转，扭头看向二郎，语重心长道：“二郎啊，凭吴掌柜的手艺，吴记做成正店是迟早的事，正店里的大伯没有不识字的，你也不想被旁人比下去罢？”
李二郎脸色微变，这话说到他心坎里了。
以往只他一个伙计，尚不觉得要紧，可自打孙福入职，他无一日不为此事发愁。
这一个月多来，他得空便捧着食单先从菜名认起，终究是笨法子，效率低下，且不成体系。
欧阳发观其神色，心知有戏，提议道：“我教你啊！自今日起，每日午后，我来店里教你识字，如何？”
略一停顿，又对吴掌柜道：“我不白吃饭，贵店往后但有誊抄或撰写文案的活计，尽管交给我！”
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