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当午时的钟声杳杳传来,李二郎准时开店,瞧见候在店外的一众番使,不禁一怔。
他有些意外,但并不惊讶。掌柜的早有交代,各国使臣或会登门,并嘱咐他与孙福好生接待。
立时恢复如常,招呼众客进店。
一入店内,立有浓香袭来!
熟客早就习以为常,安然落座。
众使初来乍到,何曾嗅过这般诱人的饭菜香气?顿觉津如泉涌,腹如鼓鸣,连二度使宋的耶律煜也不由得喉头连滚,食指大动。
各国使臣的伴官倒是吴记的常客,将众使的模样看在眼里,暗暗好笑,心想吃过这一回,保管教尔等魂牵梦萦!
李二郎回后厨里通传,顺便取出一应餐具送至店堂。
招待各国使臣,即便对何双双而言,也是破天荒头一遭。
四人心知师父(吴掌柜)有意扬吴记之名于四海,而今外使已至,成败在此一举。
既兴奋又略带紧张,皆抖擞精神,全力以赴。
入冬后,吴记推出不少炖菜,这些炖菜都已提前炖上,不必现做,因此上菜的效率提高了不少。
“炖羊蝎子——”
“小鸡炖蘑菇——”
“咸菜滚豆腐——”
李二郎和徐荣将各色菜肴逐一端出,诸般香气随热气蒸腾,飘满店堂。
店堂之内,觥筹交错,筷影起落间,咀嚼之声窸窣不绝。众使频频取食,满堂唯有美味入喉的满足轻叹和碗碟相碰的清脆声响,竟无一人闲语。
“锅巴肉片——”
又一道前所未见的菜肴!
伴官移开碗碟,腾出空位,李二郎搁下手中餐盘。
正大快朵颐的耶律煜四人抬眼看去,但见盘底垫着一层金黄之物,酱色油亮的肉片及配菜堆迭其上。
辽地谷物产量稀少,多用于制作粥和炒米,四人都不曾见过锅巴,不知此为何物,又见菜无热气,似已放凉,更觉诧异。
便在这时,李二郎将沸腾的肉菜汤汁倒入。
“哗啦!”
霎时间,汤汁在盘中沸腾不止,噼里啪啦的爆响不绝于耳!热气霎时汹涌而出,挟裹着诱人的浓香扑鼻!
众皆瞠目愕然,迫不及待,纷纷举筷品尝。
“咔嚓!”
好脆!
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