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2030（第26页）

戚芙苓吃了一口后，表情就变了。

“怎么了嘛？是不是不合你的口味？”

戚芙苓摇了摇头，道：“不是啊，这味道也太好吃了吧？章鱼小丸子。春木啊，你说你每回都做饭做的那么快，我也不知道你什么步骤，居然可以做得这么好吃？这样吧，今天我实就要跟你来学一学，不然我不信怎么能做出这种味道来！”

见她实在想学，于是她就让戚芙苓试一试，试着去做一份章鱼小丸子。

“其实你要首先准备的就是面粉了，最好是低筋面粉、鸡蛋，还有，面糊的部分的话就需还需要泡打粉，清水呢就大约在200毫升左右就可以，好了，还有生抽，生抽的部分呢，不需要太多，如果太多的话，它的味道就会很咸，反而是失掉了之前的鲜味，好，那你就先做这一步。”

戚芙苓点点头：“好的，那我明白了。”

而下边，她接着跟戚芙苓说：“然后，这个部分就会比较简单，需要你去处理这一份新的章鱼足，加上姜末，一点点的天妇罗碎，酱料也有，你看到桌子上摆得章鱼烧酱了，还有木鱼花，海苔碎和蛋黄酱。”

戚芙苓：“哇，看着就还不错。”她下意识的就舔了舔嘴唇，感觉一会儿就要大吃特吃了。

画春木的意思其实她就再做一个就好，不然量会很多。

戚芙苓按照她说的做，继续开始制作步骤。

她开始处理这个长的章鱼足。

画春木告诉她章鱼足一定要清洗干净，不清洗干净的话，里面的口感会大打折扣，所以就要先用盐去洗，去掉上面的些许粘黏的粘液，然后就用沸水大概焯30秒，但切记不能煮太熟了，不然会变得发硬，那样也不好。

各种食材呢，都切好进行备用。

这个步骤来说的话呢，戚芙苓倒也觉得并不难。

“因为我特别爱吃章鱼小丸子，如果学好了，以后就不用你在家里做了，我可以帮你分担一些，也做给你吃一次。”

这时候又开始调面糊。

面粉、泡打粉，加上鸡蛋生抽，一定要搅拌到没有泡沫和颗粒产生，然后再静置至少20分钟，这样能够让面糊更加细腻，下面就是刷油烤制丸子的过程，预热刷油然后是倒入面糊，再加上章鱼和包菜，以及天妇罗碎，接下来的这个过程更重要。

就是面糊滑向中心形成一个圆球，然后呢，就要去翻转它。

戚芙苓：“估计这需要一定的手法。”

所有在后续的过程中，还是会有点困难的。

最后，就是将全部的料直接放上，比如木鱼花会伸展出它的身姿一样，酱汁和蛋黄酱，再洒上海苔和天妇罗碎，大功告成。

戚芙苓弄好以后，看着反转着的木鱼花，一整个成就感满满，别说，这看起来可真不错呀！

于是，她赶快地尝了一下自己做的章鱼小丸子。

这回的表情变，是真的变得不好了。

“不对呀，我的步骤都是按你来说的，一模一样。为什么感觉跟你的味道还是差了不少？”

“可能你第一次做吧。”

“但是调料跟你放的一样，每一个步骤都是你教我的，其实外观上来看也没有什么十分特殊的地方。”

戚芙苓还是感觉到很不解，因为不应该啊，不应该会出现这样的情况。

她们最大的差别，就在食材的选择上，这点确实很有讲究，比如画春木使用这些食材，一定是食材利用最大化，尤其在经她之手后，做出来的就是第一美味的。

而其他人则不同了。

在没有食物读心系统统外挂的时候，就算是用的同样的食材和调料，这种做出来的结果也会些许不同。