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吸引顾客来干嘛，喝白开水吗？

该死的，张医生开的药怎么一点用都没有！

不过，宛铭还是要面子的：“噢，怎么会忘呢。”

她轻咳一声：“把剩下的食材都端上来，我们走！”

石春妍把半桶油和半瓶酱油放到架子上。

宛铭：“食材呢？”

“你自己说的，出去摆摊不是真的摆摊，只需要油炒酱油，利用美拉德反应弄出香味，把顾客吸引过来就行了……你自己想的主意，不会自己都忘了吧？”

“……噢，我没忘！走走走！”

美拉德反应……宛铭隐约记得大师傅说过这个词。利用香味吸引顾客，若不考虑食材不够的问题，确实是个好办法。

油炒酱油……嘻嘻，自己还是挺聪明的。

宛铭一边想一边摇头晃脑，乐滋滋推着架子穿过食堂，完全没注意到顾客人奇怪的眼神。

总觉得，这家饭店老板，好像换了个人？

在这个副本里，净化药剂对所有人都无效，包括主播。符映涵、元辉、余文轩都出去过了，在高浓度腐化环境里，身体腐化值都有不同程度的上涨。只有石春妍几乎一直留在食堂里，腐化程度还很低。

所以这一趟，是石春妍陪宛铭一起去。

她深谙和宛铭沟通的技巧，同时对陌生人的亲和力也强，很适合这个任务。

按照钟誉提供的信息，他碰见其他观众的地方，大都是楼梯、电动扶梯、直梯、站台两头的设备房或者洗手间附近，那些地方藏人的概率最高。

石春妍便指引宛铭走到一处楼梯边停下，回望一眼来的方向，食堂灯光已然被黑暗和浓重的腐化空气吞没了。

架子上有一盏台灯，张医生诊室取出来的，三色调光，石春妍将它调整为偏黄的白光，照亮炉灶和炒锅。

“开始吧。”她说。

“啊，这里一个人都没有呀。”

“就是要用香味把客人吸引出来呀。”石春妍道，“你想，从没人到有人，是不是说明你的厨艺很高超？酒香不怕巷子深。”

“对哦……嘿嘿，酒香不怕巷子深。”

宛铭打开炉灶，蓝黄色的火焰让光线往外扩散了一圈，隐约能望见两侧的玻璃墙。

等炒锅热了，往里放油。食用油本就是医院厨房里有的，又比较耐腐，油色看上去还算清澈。但酱油就不一样了。

酱油在森种环境中极容易变质，隔着玻璃瓶都能看到里面白色的絮状物，从瓶口倒出来，一会儿粘稠阻塞，一会儿稀散如水。

理论而言，变质到这种地步的酱油是无法发生美拉德反应的。

所以这件事谁来都不行，只能靠这个宛铭。

刺啦——酱油被倒进油锅里，变质酱油独有的酸臭味弥漫而出，几乎堵塞石春妍的鼻腔。但随着宛铭持续的翻炒，臭味中很快多出一丝肉酱也似的焦香。

它一开始只是一缕，轻微到几不可察，其后迅速壮大，将酸臭味完全笼罩、分解，直至消失。

水分被热量蒸发后，浓浓的酱香四溢，没入看不见的黑暗。

石春妍把注意力提到极致，眼观六路耳听八方，冷不丁听到宛铭问：“石春妍，你不觉得奇怪吗？”