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第22节（第1页）

但沈大娘看到楼小乔在看腊肉，便警惕起来，语气不善的说：“张玉娇，你在干嘛？”

张玉娇：“我托楼小乔把腊肉运城里卖去。”

这几日他家都在说楼小乔家的事情，也就提到了卖腊肉这事，没想到张玉娇真把人给请到家里头来了。

沈大娘这才热情起来，招呼楼小乔坐下，又招呼起楼小乔烤火。

楼小乔却只是简单应付了一声，就专心跟张玉娇挑起肉来了，张玉娇家的猪也是自己养的猪，杀猪的时间两家也是差不多的，当初还是一起灌的香肠。

“我今天先拿个三十来斤，猪蹄子来一个，香肠给我挑个七八斤吧，五花肉和猪坐膀大概搞个十五斤左右，今天就这么多吧。”多了卖不完还要带回来。

市面上卖的最好的就是香肠，只可惜楼小乔家熏的不多，自留的也多，拿出去卖的就只有十来斤，但当时张玉娇家做了两拨腊肠，如今火坑上头挂的满满当当，这香肠每家每户的味道都不一样，但两家是一起灌的，味道自然也不会差太多的。

张玉娇就要帮忙去取。

这个时候沈大娘搬着梯子快步过来了，抢在张玉娇的前头拿香肠。

但张玉娇只是看了一眼，就把沈大娘挤开了，麻溜的去另一边拎了一串香肠过来，楼小乔捏了捏香肠的手感，两家晾晒的时间一样，干度也差不多，她假装没看见沈大娘恶狠狠的冲张玉娇使眼色。

真当人是傻子吗？

“猪蹄算八块，六斤二两，五花肉跟坐膀肉是十五斤四两，给你算八块五，香肠七斤一两.......”肉也不便宜，楼小乔竟然是连一两都要算进去的，一两肉最少也有八毛钱，她不打算占人家这个便宜，自然也不给人抹零，一毛两毛都算的清清楚楚，甚至给人算了个整数，算好了帐以后，又约好了过两天再给钱。

东西有些多，张玉娇拎着肉一起送回去，两人一路上有说有笑的，倒是比刚才关系还好些。

路上也有些村里的人，见楼小乔竟然从张玉娇家里拎走了腊肉，纷纷打听是什么情况。

楼小乔也不打算瞒这些人：“我收些腊肉去城里卖。”

张玉娇也有点尴尬的笑：“家里太多了也吃不完，能卖些也算好的。”

三十来斤肉，二百多块钱呢，张玉娇寻思着价钱这么好，她打算卖掉至少一半，留不到一百斤自己吃，像这样收肉收走个三四回才能卖完，如果别人也想卖腊肉给楼小乔，那不要她家的肉了怎么办？

一想到这里，张玉娇就有些紧张，笑容也勉强了些。

楼小乔跟那些人打完招呼，再暗暗看张玉娇的脸色，心里有了些谱，又跟她说：“你放心，只要你家卖，我先优先收你家的，等把你家要卖的都收走了，再有别人要卖我再收别人的。”

张玉娇这才放下心来。

如果说刚才还有一分一毫觉得楼小乔赚了的心思，这会儿也都没了，只要楼小乔能卖出去，这腊肉收谁家的不是收，但她家如果没有楼小乔，腊肉就得堆在家里，连她小闺女喝奶粉的钱都快凑不出来。

于是张玉娇更加热情，把肉帮忙搬到楼小乔家的屋子里，又帮忙摆好，说了几句闲话这才回去。

刚一进门，沈大娘就迎了过来，那张脸上写着“你就是个蠢货”的表情，语气不善的说：“香肠十块钱一斤就叫她收走了，她在县里可是要卖十四块的，一斤要赚四块钱，也就是你傻，也不找她搞搞价，刚才我要拿那一串香肠，你怎么不让我拿那个。”

他家里两头猪不是一起杀的，一个是冬月中间，这时候的香肠也熏好了，另外一头则是腊月中旬杀的，这样做原本是为了多吃一段时间的新鲜肉，两头猪杀的时间不一样，香肠熏制的时间也就不同，张玉娇婆婆刚才想拿的，就是后头杀的那头猪做的腊肠。

腊肉熏干最短最短需要半个月，其实三周才到最理想的状态，晾到最后差不多稳定了，水份就不会少太多，但前面那段时间，每多熏一天，腊肉的水份都会少很多，尤其是腊肠最明显，如果没熏时候一切开就得散。

后头这头猪宰杀了不到半个月，香肠更是晾了才十来天，这几天下雪的天气，气候本来就不是那么干燥，香肠的水份至少要比熏好的多两成。