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啊,有个媳妇能做菜,多幸福啊!
他磕着瓜子,美美的等着顾沐希煮好面条。
厨房里,顾沐希正切着生菜,忽然闻到一股焦糊的味道。
“嗯?什么东西住糊了?”
“啊!我的面!”
她忽然反应过来,锅里煮着面呢!
她赶紧掀开盖子,看到里面的情形,两眼懵逼。
怎么水都烧干了啊!
我明明放了很多水的啊!
怎么回事?
她赶紧先关掉火,用勺子刮了一下,上面的面条好像还没熟,底部的面条却已经烂糊了。
“哎,自己这脑袋想什么呢,好像忘记下面之后要搅拌一下了!”顾沐希一拍额头,为自己的失误懊恼。
不过不要紧,只是糊了一点,应该……还能吃吧?
先加点水进去,继续煮。
想着,她用碗接了两碗水进去,这次搅拌一下,再次开火煮面。
她继续切生菜,好不容易切完十几片菜叶子。
“面应该差不多了吧,先放菜叶,然后打个鸡蛋进去?”
她记不住步骤,但印象里大致是这样的。
于是她把各种不规则形状的菜叶一股脑倒进里面,搅拌一下。
好像水又变少了,面汤有点浓稠,跟鼻涕差不多。
顾沐希也不管那么多了,反正能吃就行,有做得多好吃,她可不保证。
接下来要打一个鸡蛋进去。
她不会打鸡蛋,学着母亲那样,在锅边的边沿敲了敲。
她手腕一用力。
“咔嚓!”
鸡蛋断成两半,蛋液和一半蛋壳掉进了锅里。
“啊!蛋壳掉锅里了,快捞出来!”
顾沐希赶紧用勺子捞蛋壳。
可再捞起来的时候,感觉蛋壳好像小了一点。
“呼,应该没事了,接下来就是最重要的一步,调味!”
顾沐希一脸认真,打算先放点花生油,再放点酱油和盐。
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