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但最最关键的,最能吸引人气,让活动气氛一直处于高峰的,还得说是华夏美食的体验内容。
宁卫民向来笃定,文化交流,从美食入手最容易。
所以这一次,他也把华夏小吃当成了重点主抓项目。
坛宫的厨师至少被他抽调了二十人。
他们在活动现场一字排开,摆出了至少三十米长的美食摊点,为参加活动的人们提供饮食服务,展现华夏美食的魅力。
每个摊位上方,几乎都用中文写明了提供的饮食内容。
第一档,肉饼、馅饼、锅贴儿、糊塌子、褡裢火烧,配荷叶粥,八宝粥。
第二档,炒饭、炒面、炒饼、炒疙瘩、烩猫耳朵,配番茄鸡蛋汤,酸辣汤。
第三档,蒸饺、水饺、烧麦、包子、懒龙,配酸梅汤,绿豆汤。
第四档,凉粉儿、扒糕、芝麻酱凉面、麻辣凉面、炸酱面,配柠檬水和啤酒。
此外还有葱花饼、银丝卷、糖三角、老面馒头、粽子、糯米鸡、凉米切糕、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝售卖。
桂花藕、芥末堆儿、果仁菠菜、芹菜腐竹,这些凉菜售卖。
宫廷奶酪、杏仁豆腐、杨梅刨冰、果子干儿,这些清凉的甜品售卖。
以及叉烧、酱鸭、酱肉、熏鸡、素什锦、素鸡这些熟食,以及烧饼夹肉、烤串儿、炸货、灌肠、煎饼售卖。
当然,肯定也会提供饽饽礼盒、茶食礼盒、面点礼盒,还有以红楼梦和十二金钗冠名的蜜饯、糖果、黄酒,这些伴手礼售卖。
宁卫民甚至“慷慨”地在现场免费赠送茉莉花茶给所有光顾的客人饮用。
果不其然,现场的情况正如宁卫民所料。
一开始的时候,人流还有限。
但是当每个摊点都摆上了各种各样,或冷或热、香喷喷的中餐小吃之后,没用多久,活动现场就被人们围得水泄不通。
被吸引过来的人中,除了主要与会的观众,大学师生们,还有公园的游客,恰巧途经此地被烟火气吸引过来的路人,也有闻着香味找过来家庭主妇和退休老人,甚至还有想念家乡味道的老华侨。
尤其是到了正午时候,当出来吃饭的上班族也来凑热闹,那绝对是人流最多的时候。
哪怕排起了长长的队列,甚至有一天还赶上了下雨,都阻止不了,也浇不灭这些食客们的热情。
完全可以从中清楚的感受到,华夏美食拥有让人无法拒绝的魔力,有太多的日本人对中餐爱得如此深沉。
坦白说来,其实在国人眼中,这些引发了轰动的“中华美食”还真没有什么,无非就是家常便饭一样的东西。
在京城,绝大部分的便民饭馆都会做,任何一个闹市区的小吃摊儿都买的着。
其实和《红楼梦》还真有点不搭噶,因为全是民间烟火气,一点也不“高大上”。
但是话说回来了,日本饭菜的寡淡是在论的,这一点就连他们自己也承认。
尽管今天的日本餐馆在国际上颇有市场,料理这个名字也挺入耳。
什么乌冬面、天妇罗、鱼生、寿司、清酒,都挺有名气,生意都做到欧美去了。
但其实日本菜翻来覆去其实也就这么几样了。
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