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“好,言归正传。今年咱们发展都不错。九鼎食肆虽然只是开业一个多月,但已经超过了鞋厂的利润了。”
这个没办法,食品行业的利润确实高。
虽然鞋厂的利润其实也不低,而且鞋子都不愁卖。
只是鞋子的制作,稍微有些难,而且人手还有些少。
一个鞋厂,不过几十人,这饭店都有几十人了。
年后,肯定得扩大规模,还有鞋厂的规矩,也要改一改。
没有什么,只要人来了,一双鞋不做,都可以得两块钱基本工资的。
达不到标准的,一毛钱都不给。
这不是资本家不资本家,而是不能让人懒惰。
“九鼎食肆今年发展的很快,不过咱们工作中,大部分还是做的不错。这一点,值得表扬。特别是汪琴,进步迅速。”
汪琴刚来的时候,也是放不开。
身为退伍兵,她做不来这种服务行业。
但她很会学习,没多久,就适应了下来,并且这家店的大堂经理,倒是她比叶成博做的还要好。
这一点,叶成博虽然也有进展,但进步比汪琴要慢很多。
苏何看了一眼叶成博,此时他就有些懊恼。
应该是懊恼自己成长的慢了。
苏何也没多说其他的,这快要过年了,那些事情就不说了。
包括唐灿的失误在内,他都没有多说。
“咱们饭店发展的快,不过暂时来说,服务员还有厨师的人数都有些少。开年过后呢,我打算再招一批人,重点培养。大概几个月到半年的时间,应该就会开一家分店。到时候,表现好的,可以到分店当店长。这一点,你们如果有想法的,可以努力。”
这个消息一出,所有人都是兴奋了起来。
店长的工资可是多很多的,虽然店长也更加的劳心劳力。
唐灿说道:“这一点,我们都比不过汪琴姐了。老板,你给画个别的饼吧。”
秦琼拉了拉唐灿,不过苏何倒是没在意,笑着说道:“这只是第一家店。咱们的发展这么快,往后开的分店只会越来越快。第一个基本确定是汪琴了不错,那第二个,第三个,你们都不想争取一下?”
顿了顿,苏何继续说道:“我这店长可没有什么按资排辈来的,都是按照能力上的。当然了,资历我会适当的考虑,但占比会很小。到时候,新来的员工要是比你们成长速度快,我肯定是能者上庸者下的。”
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