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第180章 火锅（第2页）

火锅可是她的最爱，自从来到这里，她就没有吃过，早就嘴馋了，一直没机会吃，她决定今天吃涮羊肉，好好犒劳一下自己的胃。

齐老太的家的大铁锅自然是搬不到炕上去，可是羊肉和青菜烫过了再盛在盆子里吃，又失去了火锅的灵魂。

这可怎么办呢？

要不要干脆偷渡一个碳锅子出来？

哎，这个时候，要是有一个煤炉子就好了。

沈长清经过最终决定，还是不要偷渡锅子出来了，这样太过扎眼。

既然如此，那羊肉干脆也别见人了，直接在大锅里煮熟后，端上去算了。

可是，没有灵魂的火锅，他还叫火锅吗？

沈长清围着灶台打转转，左瞧瞧，右看看，最后一拍大腿，就这么办！

沈长清烧了一大锅的水，放上葱段和蒜瓣儿，再来两片生姜，加了一把枸杞和几颗红枣，最后再来上一块现成儿的高汤，火锅的底料，就完成了。

羊肉卷事先准备好放进了盘子里，沈长清又将暖棚里的小青菜每样洗了一把，小白菜，小生菜，还有香菜什么的，凑了个青菜拼盘。

又拿了两个土豆，两个地瓜，切成片，放在盘子里。

香菇木耳同样凑了一盘。

沈长清瞧着四下无人，快速的打开一个午餐肉罐头，切成片摆放进了盘子里。

只可惜不能拿出来一些火锅丸子，那东西涮火锅才叫一个香呢。

火锅最主要的是什么呢？

答案就是——蘸酱料！

这次，她准备了芝麻酱和红油酱，一种辣的，一种不辣的。

芝麻酱里放上火锅蘸料，红油酱里放上辣椒段。

一切准备就绪，沈长清撩开厨房的帘子，拉长了声音大喊道：“吃~饭~啦~”

屋里正在说话的人们，纷纷探过头，“这么快？”

“咋没听见炒菜的声音？”

只有沈长瑜一个箭步冲下了炕，嘴里念叨着：“我姐肯定又做了好吃的，我姐肯定又做了新花样。”