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第201章 牌品即人品（第2页）

沈长清：呃……是她理解的那种拖吗？

应该……不会吧。

可是，还有哪种拖呢？实在是想不出来。

沈母继续开口道：“你爷和你大伯都是这个样子，要不然，还能帮忙送一下。”

沈长悠和沈长庆也在此时提出来告辞，打过招呼后，就结伴回家去了。

沈长庆临走时，还特地说了一声：“明儿我们还来哈，咱们接着打牌。”

……

沈长清熬了一锅醒酒的汤，晾凉后，一点一点给沈父喂了进去。

睡梦中的沈父，嘴角都是上扬的，可见，今天是真的高兴。

沈长清也说不出来是什么感觉，今天和沈长庆沈长悠一起打牌，好像也挺开心的。

哎，算了算了，不想了不想了。

今天晚上，沈父怕是醒不过来了，沈母也早早睡下，沈家没吃饭的，就剩了沈长安兄妹几个。

沈长清系上围裙，准备简简单单煮个汤面，将就着吃上一口。

俗话说南粥北面，作为一个北方人对面食是深入骨髓的喜爱。

一碗清汤面条，简简单单，却也不失美味，热乎乎的一大碗连汤都吃下去，浑身冒汗，在这寒冷的冬季，最合适不过。

首先准备一些配菜，沈长清吩咐沈长瑜，跑去暖棚里摘两个西红柿，一把小青菜，在准备三个鸡蛋做荷包蛋。

西红柿头顶划上十字，用开水烫一下，方便扒皮。

切成小块，锅里放上一点油，开始翻炒西红柿，这样可以快速出沙。

西红柿炒好，就可以添上汤，等到咕嘟咕嘟冒泡，再把准备好的挂面，抓上几小把，顺时针放进去。

挂面泡在咕嘟咕嘟冒泡的水里，很快变软，再煮一会儿，就彻底变软，这个时候，就把鸡蛋一个个的磕下去，也不用搁楞。

鸡蛋掉进锅里，很快蛋清变白，成了一个圆形。

三个荷包蛋完美成型。

这个时候就开始了调味道，放上盐、蚝油、一勺酱油、再来一点鸡精，最后，再放上一小勺的猪油。

快要出锅前，把洗好的小青菜放在里面，青菜好熟，一烫变色，就可以吃了。

当然，最少不了的，就是出锅前的一把香菜。

香味儿，挠一下就上来了。

将面条一筷头一筷头的挑在二大碗里。