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第154章 论功行赏（第2页）

“多谢二爷！”

……

吃罢晌午饭后，苏玉锦再次给贺严修重新开了熬煮的汤药，还有粘贴的膏药，让艾草去药方拿药回来熬煮、研磨。

有了上次研磨药粉制作膏药的经验，苏玉锦这次也算是轻车熟路，一下午的时间便做了好几贴，拿油纸密封起来。

傍晚时，苏玉锦让艾草和柳妈妈将螃蟹仔细收拾了一番。

两大篓的螃蟹，都是活得，得趁新鲜吃。

惦记着这个时候存放条件有限，且螃蟹放的时间长了容易饿瘦而不好吃，苏玉锦将一篓子螃蟹拿去会宾楼和苏记那各自分了分，这一篓则是留在院子里头几个人来吃。

地道的大闸蟹，个头大，一个有半斤来重，且大都是母蟹。

苏玉锦看了看数量，简单分类了一番。

晚上做的是清蒸大闸蟹，盐焗大闸蟹，主食是猪油蟹粉拌面。

到了第二日清晨时，早饭是用那蟹肉、蟹黄混着猪油炒成的蟹粉包成的小笼包，配上蟹肉粥和几样精致可口的凉拌菜。

到了晌午时，仅剩的那几只螃蟹，苏玉锦洗涮干净，剥掉不能吃的东西，噼开成几瓣后，做成了香辣螃蟹……

贺严修吃的酣畅淋漓，甚至在吃时，毫不顾忌形象的吮了吮手指头。

众人见状，心中的大石落了地。

二爷身为世家公子尚且如此，那他们有此动作岂非是再寻常不过之事？

毕竟吃这种香辣滋味，且需要手撕的吃食，吮手指才是最最精华的所在。

香辣蟹吃的过瘾，可众人却又有些遗憾满满。

分量太少了！

以至于吃完香辣蟹后，兴安和艾草几个人都在偷偷盘算着，要不要再去街上买些螃蟹回来。

正值八月，螃蟹正是肥美的季节，即便街上随便买来的不如贺严修寻来的螃蟹个头大，但也算得上品相不错，还是可以吃一吃的。

但螃蟹虽好，到底有些寒凉，不适合天天都吃。

苏玉锦琢磨了一会儿后，让艾草和柳妈妈帮着自己和面。

不是普通做面条的和面，而是用剩下的白米饭，配上盐、五香粉、辣椒粉、面粉、红薯淀粉等搅拌均匀加上鸡蛋液后和成的面。

面摊擀平，压痕，切条，上锅蒸，晾干，搁在以辣椒粉为主，混了五香粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、盐、糖等混合成的辣椒油中翻炒均匀。

等这条宽宽的“面条”晾凉了之后，苏玉锦分给众人尝一尝滋味。