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第346章 功夫茶（第3页）

上车后，岳菲看了一眼那个盒子，开口道：“覃书记，不必带东西的。”

覃玠笑道：“第一次登门，带点东西，是个基本礼数。一件工艺品而已，值不了几个钱。”

岳菲不再说话。

汽车很快就到了一家晏记私房菜馆。

菜馆坐落在一条很有些年份的老胡同里。

门面不是很大，进去后，绕过一道屏风，是一个院子。

说是一个院子，还不如说是一家小型的园林。

院子里亭台楼阁，假山水榭，错落有致，很有一番古香古色的韵味。

梁栋三人跟着一个旗袍美女，穿过院子，来到一个古朴的房间。

旗袍美女招呼几人坐下后，进来一个茶艺师，在一根巨大的整木茶台上，开始准备茶水。

所谓的工夫茶，程序繁琐，梁栋看不懂，也不好意思多问。等

那茶艺师把茶泡好后，请三位客人品鉴。

琥珀色的茶水，盛在一盏洁白的陶瓷杯子里，看起来的确赏心悦目，闻起来更是沁人心脾。

果然是一分价钱一分货！

梁栋学着岳菲的样子，轻轻呷了一口。

“滋味还不错，比淮州毛尖还是差了一点儿。”梁栋在心里比较道。

梁栋正好有点口渴，剩下大半杯被他一口喝了个干干净净。

岳菲掩嘴轻笑道：“你这样牛饮，简直是对茶艺师的亵渎！”

梁栋不服气道：“不就一口茶吗？怎么喝不是喝？”

岳菲道：“这叫功夫茶，正规流程是先将茶具烫洗一次，将茶叶放入盖碗中，沿着盖碗的边缘注入开水至7分满，第一道茶水是不能饮用的，再次注入沸水，焖泡20秒后倒入公道杯，即可分杯，传统功夫茶一般只有三个杯子，喝茶时，要按宾客的角度，把三个茶杯摆成品字形，品茶要先闻香味，看茶汤的颜色，品味道，一杯茶要刚好分为三口品完。这里简化了一些程序，但也不能让你这么糟践啊。”