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第631章 油炸土豆饼（第3页）
夏云集则是带着人到处看上一看。
所有人还要在此处待上几日，安全方面，不容马虎。
夏明月则是支起了油锅，开始做上一些方便面，好方便开始启程赶路之后路上食用。
擀出细细的面条，先蒸熟后定型，最后放到油锅中炸酥便可以出锅，甚至在做面饼时，夏明月在面条上撒上了一些黑芝麻，好提香增味儿，这样无论到时候是干吃，泡着吃还是煮着吃，都会更加美味。
等方便面炸个差不多，夏明月觉得这油锅既然已经支了起来，若是不再炸些旁的也是浪费的很，干脆又炸了些油角，好作为路上的干粮。
用韭菜、豆腐、鸡蛋、粉条调成馅儿，用烫面和成的面擀成的厚皮包成小小的月牙，放在油锅之中炸得完全熟透，表皮泛了深红棕色即可。
这样炸出来的油角，最外层带了些焦焦的口感，但整体面皮松软，内里的馅丰富且清香十足，十分好吃。
而且是趁热了吃好吃，放凉了之后经过些许味道沉淀，后味更浓，也好吃。
等油角炸个差不多，那边笼屉上蒸的土豆也已经蒸熟。
蒸熟的土豆配上盐巴、红薯芡和胡椒粉等捣碎成泥，充分搅拌均匀后做成一个一个半手掌大小的椭圆形小饼子，放在油锅中炸得表皮酥脆。
这般炸出来的土豆饼，真正是外焦里嫩，椒香十足……
炸物的香气弥漫在整个别苑的上空，直到晚饭过后，才稍微散去。
夜晚，天气晴朗，繁星点点，整个天空看起来璀璨夺目，甚是耀眼。
因着明日不必出发，不必刻意早睡，陆启言这里也得了些许空闲，便干脆接着给夏明月讲话本。
上次的那本《锦绣录》已经讲完，这次陆启言讲的是《冤仇录》。
这是一本有关推理断案的话本，男主角是当地的县丞，女主角则是隶属县衙的仵作，两个人强强联合，共同探案，为死者伸冤，为受害者辩驳。
而这《冤仇录》中的第一个案子，是一户农家的妻子，无缘无故掉进井中之事，而妻子坠落井中头一天，因为家中琐事与丈夫发生口角，二人言辞激烈，争执之中将二人之间的陈年旧怨皆是翻了出来，你一言我一语，各不相让。
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