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第327章 离谱做法（第2页）

这样，就可以得到一只连皮带筋的熊掌了。】

他们总算知道之前评论说坑人是什么意思了，一人想法，四人合力哈哈哈。

不过看起来，还是那九月博主的难啊，即便是看菜，却也着实费功夫。

但这熊掌，在后世食谱里居然不能吃，还会有‘喝茶’的风险。

依照视频中人的做法，看着脱模出来的‘熊掌’，众人十分认可的点头，八分像也不错了。

百姓们看着热气腾腾的高汤都是感觉在诱惑他们，仿佛闻见了肉味一般。要是可以嗅觉共享可好，有人不争气的想着。

等到蹄膀和牛腱子肉合体，让人感叹虽然步骤杂了点，但效果不错啊。

不然，总不可能因为一道菜把自己送进去了吧。

想着九月的素蒸音声部，南翔的熊掌，不知道另外两人的菜品是如何的。

【孟子曾说“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也”。

在古代，熊掌一直都名列山八珍之一，可谓是山珍海味中最顶级的食材了。

经过两天的压制，此时的熊掌表面已达到七分相似，而切开之后，筋骨皮肉错落的也十分逼真。

接着，将猪肉手撕成丝，加墨鱼汁和盐给它炒成黑色的肉松，用它来仿造熊掌卷曲的毛发，使得其外表更能以假乱真。

其实熊掌在很多食谱中都有描述，味道也并非像传说中的那么美味。

或许古代达官贵人喜欢的并不是什么山珍海味，而是利用身份地位去享受征服自然带来的优越感。】

各朝古人：这么了解我们？

虽然王孙贵族们自认为自己足够有格调，但像后世这样的宴席他们也不能随意做出来啊。

而百姓们光是看着就觉得废食材和作料，更不用说他们还没有那些高科技的做饭工具，有时候人工智能也着实是方便。

看着不用烧火就可以煮熟食物的铁桶，众人直呼羡慕。

而稍微，还有另一个颇费材料的视角。

【接下来第二道菜是同心生结脯。

我的理解，它可能就是一种打了结的肉干。

我们把猪肉、牛肉或者羊肉先切成细长的薄片，再将肉片来回切成连着不断的肉条。

给它们加调料腌制入味之后，就可以用这些细条编出各种各样的肉结了。

唐朝人其实对吃食方面就已经十分的讲究了。

比如烧尾宴最着名的二十四节气馄饨，就是要用24种不同的馅料做出24种不同花型的馄饨；

再比如烧尾宴中着名的看菜，素蒸音声部，只用白面捏成多位鼓声吹瑟的面人，摆在案桌上的菜品，成品栩栩如生，与席间的歌舞相映成趣，十分气派。

可见，在唐朝，煎炸蒸煮就已经不能满足他们的口腹之欲了。

而自古以来，从结绳记事再到张灯结彩再到喜结连理，“结”，一直存在于华夏人民的记忆和生活中，象征着团结、和谐、美满和幸福。

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