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第339章 酒店生意兴隆（第2页）

傻柱吃过一次自己爹做的好的糟溜三白，鱼片鲜白，鸡片嫩白，笋片脆白，口感各异却又相得益彰。

感觉酒店的这个大师傅做的也比不上自己爹做的，傻柱也不藏着掖着就直接说了出来。

傻柱虽然没有学到精髓，但是他有何大清留下来的菜谱和学厨时候的笔记。

傻柱按照何大清留下来的笔记说了一下给这个大师父，大师傅茅塞顿开立马又重新炒制一盘。

一连试了七八次，终于是傻柱点点头说道:“简直和我爹当初做出来一模一样，就是您能让我也试一下吗？我也想把这道菜练到这个程度，也算是一种传承吧！”

大师傅点点头笑着说道:“可以，你想来随时过来。你现在就可以上手，这道菜能成功多亏了你能记住你爹的笔记。可以看出来你这平时没少研究啊！”

傻柱点点头说道:“我小时候没当学徒以前是跟着我爹学手艺，后来又换过三个地方。丰泽园，鸿宾楼，峨嵋酒家，这菜会的就比较杂。”

傻柱自己店里不忙，就带着马华去百货大楼练手艺每到周六日。

酒店的生意也因为多了这一道特色菜，糟溜三白而吸引了很多老吃家。

时间一天天过去，傻柱的厨艺越来越精湛。他不仅掌握了糟溜三白的烹制技巧，还融入了自己的独特创意，使得这道菜肴更加美味可口。

随着名气的增大，不少客人专程前来品尝傻柱的拿手好菜。而傻柱也毫不保留地将这道菜的秘诀传授给了年轻的厨师们，希望他们能够将这门技艺传承下去。

在傻柱的努力下，糟溜三白成为了餐厅的招牌菜，吸引了更多食客前来光顾。

而傻柱也在这个过程中收获了成就感和满足感，他深知，这不仅仅是一道菜肴，更是一种文化的传承。

傻柱传授马华手艺的时候不再藏私，他更怕自己到时候出现什么意外到时候铁锅都没有人教导。

马华的天赋确实不咋地，他这年纪也不小了。

学起来确实有点吃力，傻柱大多数都是摇头叹息。

指着马华以后教铁锅是不可能了，只能是好好保养他自己多活几年。

傻柱自己店里的生意也是十分的火爆，他也在自己家的菜单上加上新练成的菜了。

这天傻柱还正在炒菜了，就听见三大爷阎老扣走过来喊:“傻柱，你快点出来。二大妈快不行了，你帮着去通知一下她那三个儿子。”

傻柱看了一下外面还有这么多的客人，他不能扔下不管啊！

再说了二大妈和他的关系也不好，犯不上为了给她跑一趟放着好几百块钱不赚啊！

傻柱喊道:“三大爷，二大妈出事您去找警察或者居委会都可以。他们家那几个孩子在那，我也不知道啊你说对不对。我这边还忙着了，实在是没空陪您跑这一趟。”

三大爷指着傻柱说道:“傻柱，你这事就办的不地道。一个院里住了这么长时间，你就这么无动于衷你还是不是人了你！”

傻柱丝毫不理会三大爷说的话，更不会放心上。

二大妈快不行了，直接打电话叫救护车不就完了。

还是你三大爷舍不得花这个钱，这才来找他当这个冤大头的。

傻柱店里没有安电话，最后还是三大爷跑去附近的派出所给叫的救护车。

同时三大爷让民警同志把二大妈的三个孩子都叫去了医院，三大爷这才慢悠悠的回自己家。

他也怕自己和老伴有这么一天，四个孩子一个孝顺的都没有啊！

可悲！可叹！