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朱棣也道:“无论如何,其他的都好说。但江南的粮食绝不能动!”
钟年打了个响指,道:“这个你们也不用担心,你们还记得红薯这东西吧?”
朱高炽眼神微变,试探性地道:“这东西,可以代替水稻和小麦做粮食?”
钟年点了点头,但很快又摇了摇头,旋即微微颔首,道:
“差不多吧,但也不能只吃红薯,不过这红薯可以替换掉百姓三分之二的日常口粮,不会影响正常生活,也能吃饱,营养啥的也不会跟不上去……再说了,这年代,说那些也太奢侈。
咳,最重要的是,红薯……包括土豆和玉米,这三样东西,对土壤的要求很小,甚至是北方一些未开垦的皇帝,只需要略作垦荒,也是可以种植的,并且这东西……产量极高!
就以当今的技术来讲,土豆亩产可以达到差不多两千金,玉米亩产大概也有个千八百斤,重头戏是红薯!这东西如果种植在肥土上,亩产可达五千斤!当然那是个极限值,不太现实,但最少也有三千!”
(ps:明朝一亩比后世一亩要少,而且技术条件也达不到,但又有个优势就是土壤污染小,所以综合来看,不会比后世低太多,但肯定是低。)
朱棣都听傻了,“你……你na?啊?不是,你说多少?三……三百还是三千啊?你不是嘴飘了吧?”
这时候小麦的亩产也就在三百到五百斤,这什么红薯产三千?他疯了我疯了?
钟年扶了扶额,“江宁县南郊就种有红薯,你自己去看啊,我犯得着在这事上骗你吗?我有那么闲?”
朱棣撇了撇嘴,反问道:“那你的意思就是,任由那些富绅改稻为桑,然后拿剩下的都小部分耕地种植红薯来供应全国百姓?你别太天真了……”
“好好好,你先闭麦哈,我没说完呢,首先,红薯等高产作物当然不可能完全替代水稻和小麦,这些该种还是得种,然后改稻为桑的是你也先别急,那个后面说。
我的主要意思是,北方目前有大量未开垦或者开垦后常年无人搭理而荒废的荒地,这些荒地开垦出来都可以种植红薯等高产作物,如此,用不上十年,甚至五年内,就可以实现国家粮仓的转移!
尤其是我大明的辽东地区,那里特有的黑土壤十分肥沃,不管是种植水稻还是红薯、土豆等作物,产量定然比在其他地方个又要高一个档次,同时,最重要的是,那里地广人稀,本身消耗少,产出的粮食绝大多数可以运往全国各地,用来做粮仓再适合不过了!
粮食中心转移之后,南方的耕地就可以拿出一部分来转种经济作物,依靠出海便利的优势,进一步扩大经济效益,尽管那些富绅可以凭此赚的盆满钵满,但是大头依然在朝廷这边,你吃了肉,总得让人家喝汤吧?”
朱棣愁眉紧锁,良久之后,摇了摇头,道:“你的想法是很好的,可这里面有一个前提,那就是北方也得有人去垦荒啊!”
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