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叶菲让吴妈和小刘先坐下休息一下,她自己则站在灶台前,开始点卤。
点卤是个技术活,需要掌握好火候和卤水的量。
叶菲一边回忆着前世做豆腐的经验,一边小心翼翼地往锅里加着卤水。
没过多久,锅里的豆浆就开始慢慢凝结成块了。
叶菲见状,连忙用勺子把凝结好的豆腐脑舀进一个大盆里。
等把所有的豆腐脑都舀完后,她就开始压豆腐了。
压豆腐也是个力气活,需要用力把豆腐脑压实。
叶菲让小刘帮忙一起压,两人费了好大的劲,终于把豆腐压好了。
等把豆腐全部做好后,已经是下午了。
叶菲看着面前一块块白白嫩嫩的豆腐,心里满是成就感。
虽然累了一些,但是看到自己的劳动成果,她觉得一切都值得了。
吴妈看叶菲她们那边已经收工了,这才开口:“少奶奶一定累坏了,吃完午饭就去睡一会吧!”
“吴妈,你做了啥好吃的,我都要饿死了。”
叶菲一听她的话,这才发现已经是下午一点多钟,顿觉得胃里有些不舒服,八成是饿过头了。
吴妈笑着摇了摇头,转身进了厨房,不一会儿,就端着一碗热腾腾的面条走了出来。
面条上撒着葱花和香菜,还卧着两个白嫩的荷包蛋,散发出诱人的香味。
“知道你们今天忙,我就切了些卤牛肉,还做了面条。这会正好热乎,你和小刘快吃吧!”吴妈把饭菜放在桌上,催促着两人快些吃。
叶菲看着眼前的饭菜,顿时觉得食欲大增。
她接过吴妈递过来的面条,大口大口地吃着,还不忘招呼小刘一起吃。
两人吃得津津有味,很快就将饭菜一扫而光。
叶菲吃完后,觉得整个人都舒服了许多,这才想起自己还没去看过孩子。
她站起身,跟吴妈打了个招呼,就往自己家里走去。
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