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“这些票是我这段时间帮忙熬药人家送的,我想刚好可以拿来给大姐以后做嫁妆,所以这才直接收了下来。”
接下来的场景自然可想而知,姐妹们的感激、爸妈的欣慰和心疼在小小的屋里面接踵上演。
不过等吃过晚饭以后,韩妈拿出了几节红绳做出了一个让韩立哭笑不得的举动。
“儿子,晶晶、莹莹、三丫头,明天就是立春了,为了防止你们被春给打到,你们每人一根绑在明天要穿的衣服里面,现在这个情况你们这根红绳一定不能给别人看到。”
“妈,您这是跟哪听来的习俗呀?还要绑根红绳?咱们家往常打春的时候不是吃春饼、吃面蚕就成了吗?而且我看您今天把水红萝卜还有青菜、豆芽、韭菜都买回来了,干嘛要多一道这么一道手续呀?
“这个绑红绳是直隶那边的说道,搁在衣服里面又不碍事,对了明儿咱们都早点起床,早上吃完萝卜以后,就是春饼和炒合菜,面蚕咱们留到晚上再吃。”
立春:在四九城可以说是一个非常重要的节日,以前封建王朝的时候历朝历代的皇帝都很重视这个节日,为此还有一个专门的部门负责这个节日。
首先在立春的头一天,由四九城最大的父母官顺天府尹到东直门外设立一个春场,场内有一头披满红布的泥牛(春牛),等到立春当天春牛运到午门广场,随后皇帝、文武百官轮番拿着鞭子抽打春牛,春牛被打的越碎,意味着来年就越风调雨顺。
随后就是满城君民皆吃萝卜,这个萝卜一般都是青萝卜,但是有条件的会选择水红萝卜,在明朝的时候,有过专门的记载,“立春之时,无论贵贱嚼萝卜,曰‘咬春’”。
到了辫子王朝则是换了一种说法,因为他们认为这一天的水红萝卜不但能解春困,还能增加女性的生育能力,因此这一天吃下去的萝卜也被称呼为子孙萝卜。
至于春饼和炒合菜也是立春这一天四九城必吃的东西,春饼就是一张薄薄的面饼,跟用来卷烤鸭吃的那种饼差不多。
至于炒合菜在这一天叫“春盘”,它就是用韭菜、肉丝、粉丝、豆芽、菠菜合在一起翻炒而成的。
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菜炒好了以后用春饼卷着吃,这个也叫做“咬春”。
不过这时候要是往上添加一张鸡蛋饼叫做和菜戴帽儿,文雅一点的管这个叫“金银满堂”。
至于面蚕也是从以前流传下来的习俗,因为我国自古以来就是农桑大国。
历代帝王对桑蚕业非常重视,为此还在四九城内专门建造了一座先蚕坛。
帝王权贵这一天吃的是新鲜的炸蚕蛹,但是老百姓可吃不起这种玩意,他们只能弄面蚕来代替,家里面连油都没有的就只能用水煮,这可能就是大家经常吃的“疙瘩汤”前身。
不过这些对于韩立来说都不重要,重要的是随着日期的接近,他今年要往李师父家的日子也快要到了,这是每年三节两寿必须要去的日子,想到这里韩立看着老爸问了一下。
“爸,我师父那边到底是个什么情况呀,我这一段时间都没顾上过去看看。”
“我最近一直都没见到过他,跟别人打听说他前一段时间就请了一个长假,去哪做什么谁也不知道,所以李师父的情况我还真不知道。”
“这样呀?那我明天先过去看一下,要是在家过两天再送上今年的拜礼。”
第二天,韩立遛狗、练拳、喂鸟回来以后,韩妈带着其他人已经把春饼摊的差不多了。
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