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第六章 自信（第2页）

至于罐底的阀门弗里兹并没有做什么特殊的设计，球阀、蝶阀都不是这个年代的工艺能造出来不泄漏的，后世常见的球阀最早出现在20世纪50年代，简单的采用此时常用的单片单向阀瓣，用一块楔子楔紧，麻烦一些却也可靠。

第二天弗里兹正指挥印第安人和奴隶搭建屋顶和蒸汽管路，几辆马车疾驰而来，从上面下来的是布莱克.戴恩和几位陌生的面孔，弗里兹连忙迎上前去。

“戴恩先生，这些尊贵的客人是从什么地方来的呢？”

“这些先生都是帮主人管理工场的好手，格林先生希望您能让他们参观一下您设计的工场。”戴恩话中说的很明白，这段时间和他套近乎的功夫没白花。

“既然如此，那就让我做个向导，给各位客人介绍一下这所马里兰最现代化的制糖工厂吧。”

“小山包上是自动磨粉设备和糖化罐，因为我并不需要谷物都磨的一样细，所以没有筛分颗粒的那一道，这能给投资者省下不少钱；糖化罐是目前美洲最大的钢铁罐子了，设计时留有余量，一切顺利的话，也许产量还能再高一点。”

参观者都面无表情，目光冷冰冰的看着弗里兹，感觉很不舒服。

“诸位看到罐子上方的木齿轮了吧，隔壁的地面上会有两头牛或者马来拉动，带动罐子中的叶轮搅动浆料，人也可以站在石台上用力去推，不到万不得已我是不会让奴隶去接触前面的物料。

他们正在安装的是蒸汽管，用蒸汽加热不但快捷，进入罐中的水会比河水更加干净，这对制糖和酿酒都有好处。旁边的那条管子是水管，方便印第安技师调节罐内料液水量。

那边那所房子就是发麦芽的暖房，有了它在冬天也能发麦芽。这一片正在垒的灶以后是熬糖的地方，印第安糖和蔗糖不一样，杂质要容易去除的多，前提是别弄出来太多杂质。熬好的糖只要倒进模具冷却，就成为成品了。

再过去就是两台水车，一台是推动磨粉机器的，一台是取水用的，它提起来的水会先流进一个小水池，沉淀下沙粒和水里的脏东西，然后再进去锅炉。

在锅炉这里，烧锅炉的人可以自己控制锅炉进水，还能帮糖化和酿酒的人移动流水导向挡板。”

弗里兹大概的介绍完了，这些客人中间一言不发，更像来审自己而不是来参观的。

“萨瓦兰先生你能否解释一下为什么要订制一台锅炉，直接用大锅加热不好吗，你最后熬糖不还是要用大锅吗？”

这个问话者没有介绍过自己，弗里兹连他代表谁都不知道，不过看这个质问显然他对新技术一无所知。

“这位先生，我最清楚什么样的装置能产出更多的糖，什么样的装置能产出高质量的产品。中间操作的人会把各种脏东西掉进锅里，也许是他们的头发，也许是衣服上的纽扣，还有可能是衣服上的各种垃圾。这也是埃文斯先生为什么要发明自动磨粉机的原因。

把糖化集中到一个罐子里边的好处是印第安人不用赶着每个锅子去调节，她能把生产控制在最好的条件上，不会顾此失彼。

你们也许会问为什么熬糖不用大的装置，我一开始就打算过用大罐来把糖熬出来，但是这就有个新问题，糖熬好了我怎么把它弄进模具中去呢，难道让奴隶举着大勺挖吗？罐底那么深，糖该怎么舀他才不会把头探进罐子里，比较下来当然不如多用些大铁锅。

如果有其他先生能解决这个问题，我乐意马上修改，立刻订制一个大罐来熬糖。”

没有自动流水线的时候糖从管子里流进模具的时间相差无几，大的不代表就会快呀。

弗里兹故意含糊的用一些专门词语来跟这些所谓的有经验者绕圈子，投资人的钱是花的很快，可是全都是花的有道理呀。

“我相信您的人品，可是你能否再解释一个问题，你这段时间花在船上玩乐的时间远远超过了待在工场中的时间，这不会对投资人的利益造成损害吗？”另一个扑克脸先生发问了。

“我很奇怪，我学习驾船和损害投资人的利益之间有什么联系，工艺是掌握在印第安女人手里，未来负责管理酿啤酒和制糖的人是我哥哥法贝尔，他们都会完成各自的任务，我的任务就是把有技术的印第安人带来，设计装置和让装置能够运转起来，我自认为完成的很好。

有什么怀疑也不用多讲，先生们，等到明天装置第一次试运行出糖之后，我离开工场会不会有影响就将很清楚。”

弗里兹对第二天的试运行是信心满满。