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第2204章 拉近顾客关系(第3页)

可惜的是,王语嫣自己也不知道,她口中那些天真烂漫、让人忍俊不禁的童年往事。

其实都属于易天赐的“前身”——那个早已随时间飘散的灵魂。

并非现在这个沉稳从容、眼神里常藏着故事的易天赐所真正经历的。

不过,这其中的曲折隐情,在场自然无人知晓。

大家只是听得入神,觉得那时的他真是可爱极了,也调皮极了。

听完王语嫣这一连串的“糗事爆料”,每个人都默默记下了几桩,心里差不多都想着:等下回和易天赐单独相处的时候,一定要拿出来好好“逗一逗”他,看他怎么招架。

“好了好了,咱们聊了这么久,也该尝尝眼前的菜了。”

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娄晓娥见气氛热络,便适时地笑着打断,“大家都品品看,给点意见。”

“看看哪些地方可以调整,也好让九楼今后的发展更到位。”

“我倒有个建议,”苏云秀放下筷子,优雅地擦了擦嘴角。

她掌管深南市多家酒店与餐饮业务,对这一行的运营细节自然比旁人更敏锐,“咱们可以在每个包厢里准备一个精美的意见本。”

“客人用餐结束后,邀请他们写下今晚最喜欢的一道菜,和最不满意的一道。”

“也可以自由提出改进建议——不管是口味上的调整,还是菜品呈现的方式,甚至服务上的小细节,都欢迎他们提。”

她稍作停顿,又补充道:“我们每周末把这些本子收上来集中翻阅。”

“当然,众口难调,口味是很私人的事,我们不见得每条都采纳。”

“但重要的是展现我们倾听的态度。”

“如果某一道菜被反复提到相似的问题,那它就很可能确实存在改进空间,到时候我们再讨论是否调整、怎么调整。”

她说话不急不缓,眼里带着笑,却也藏着一份经商的精明与远见。

或许将来,连香江的饮食产业,也要由她来接手掌舵。

徐慧真听完频频点头,接口道:“这个方式好。”

“不在于我们最终是否照单全收,而是让客人感觉被重视、被倾听。”

“这样一种真诚回馈的渠道,应该会很受欢迎。”

“既能拉近和老客的关系,也能吸引新客觉得我们用心——咱们做餐饮的,说到底,卖的不只是菜品,更是一份心意和关系。”

她说话之间,目光扫过全场,仿佛已经能看到客人满意微笑、欣然提笔的画面。

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