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第359章 四九城历史（第1页）

一般来讲，只要不是特殊地貌地层，确实是土层越深，土壤的粘聚力越大，只有个别地方可能会出现浅土层坚实，但是下面出现软弱的下卧层的情况。

现在明显不是出现软弱层的情况，而是粘聚力增加，但是正常情况下，土壤的粘聚力是缓慢增加的，就是说越挖越费劲，有一个递进的过程，现在是突然出现的，而且非常均匀，那就只有一种可能，这是人为的。

可以通过往土壤里掺杂某些物质，或者当地土质不合适的时候，从其他地方运来想要的泥土，铺好后之后进行夯实的方式，在一定范围内塑造粘聚力非常大的土层。

但这种情况一般都是出现在古墓的挖掘过程中，还是那种从上往下挖的时候经常出现的。

难道这下面有墓？

这个念头刚一出来就被许大春否定了，开什么玩笑，这是哪？四九城啊，南锣鼓巷，妥妥二环以里。

这是尼玛皇城根儿啊，有墓？皇帝老儿也不可能这么干吧？况且四九城有数的那几个皇帝，那陵墓也都有正八经的地方，谁能在这整个墓？野史都特么不敢这么写好不好。

况且他上辈子也没听说过四九城二环里发现古墓的传言。

不过这一下把许大春的好奇心也勾起来了，挖就完了呗，就算是墓，也不是什么有规模的，毕竟上面刚才挖掉的，应该算是封土层了吧？才不到两米，能是啥上规模的墓室？

不过这挖掘难度可是一下子就上来了，断断续续挖了一米，眼看着都到了王颖的下班时间了，许大春也不再继续挖，出来做饭吧，然后再找人通知一下刘师傅父子二人，明儿休息一天，不管下面是啥，在不确定的时候，都不太适合让他们两个知道。

许大春爬上来清理了一下自己的卫生，开始做晚饭，虽然是个厨子，还是个挺厉害的厨子，但其实晚饭也就那么回事儿，谁家也不能天天满汉全席不是。

只要是没啥特别的事儿，两人一般也就是两个菜，最多就是比别人肉多点，油多点，量大点，做的好吃点，选择余地多一点，食材贵重了那么一点。。。而已。

一个香辣蟹，一个小炒黄牛肉，再来一盘凉拌猪耳朵，齐活儿，全过程都没超过半个小时。

猪耳朵是早就卤好备着的，什么时候想吃直接切丝就完事儿了，收拾的溜干净，一根毛儿的没有，猪耳朵也是他精心挑选之后复制的。

肥瘦适中，猪皮下面有那么一点点的脂肪层，但是经过卤煮之后一点都不会腻，脆骨的硬度更是没的说，口感超级棒，用他精心制作的辣椒油和其他调料这么一拌，嘿，别提多美味了。

这道菜在个别地方还有个别的名字，叫大刀耳片，说的也是凉拌猪耳朵。

许大春看着桌上的三个菜，荤菜有点多啊，看了看时间，再有一两分钟估计王颖就该到

家了，干脆，不炒了，转身从泡菜坛子里捞了一小碗川味爽口的腌萝卜。

“啧。荤素搭配这个齐全。”

围裙摘下来往墙上一挂，转身出了院门迎接自己的小媳妇去了。

吃饭的时候，许大春把后院的事儿跟王颖说了一下，王颖也很吃惊。

不过当她听到许大春的分析之后，王颖露出了鄙夷的神色。

“谁让你当初历史课不好好学来着，露怯了吧，”

随后，王颖就给许大春好好的普及了一下北京的历史。