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第 32 章(第1页)

堂屋里的声音几乎没停,温三铜跟柴爷爷吵了起来,大家也懒

寻凑这个热闹,让温三铜在那无能狂怒。

厨房里依旧忙碌,烟熏火燎的。

刘竹回去喊了声就回来,正在跟温小海刷洗粽叶。

方音进厨房帮忙,看到那么多肉,心里一愣,也在想这丫头到底赚了多少钱,问小竹那小子死也不说。温小云看厨房油烟味儿重,赶紧让她出去,喊了舅舅进来。

刘汉不想进来,“我一个男人,进厨房算怎么回事?”

温小云笑得很坚持,“舅母有了身孕,你在外面也是干坐着,做点事又不会少块肉,难道舅母肚子里的孩子不是你的,你就这么不心疼她啊?”刘汉气的敲她头,“你这丫头瞎说什么呢?”

方音倒是没生气,反而对温小云感激一笑,她现在肚子慢慢大了,油烟闻多了不舒服,在家是没法子,温小云这是帮她呢。她看向刘汉,“你在家没进过厨房就算了,今天你侄女儿叫你吃饭,你还想躲懒呢?就你这样还当人舅舅?”温小云笑着听夫妻俩拌嘴,手下不停。

十八斤的肉切成不厚不薄的片儿,倒各种调料腌制,这肉是真好啊,不肥不瘦,三层肥肉三层瘦肉,还不怕有什么激素。温小云真的下了本钱,调料不要钱的往里撒,八十文一斤的糖也放,一小撮天价花椒碾碎全都放进去了,一搅拌,香气扑鼻,就冲这滋味儿,还怕没人喜欢吃?腌制好肉后,就开始炸晚上吃的扣肉。

方音看到温小云拿起油罐子就往锅里倒,吓了一跳,连忙进了厨房。

“你这孩子疯了,日子不过了?这油是这么用的吗?”

温小云嘿嘿笑,不动声色的将方音再次送出了厨房,“舅母,你就等着我做的菜吧,保准你爱吃,你肚子里的弟弟妹妹也爱吃。”方音一脸无奈,她对温小云其实没太多感情,但人就是这样,相处久了,这孩子确实也是个好的,她难免多了点怜惜。“那你也不能那么糟蹋,油还挺贵的,你得省着用,谁家这么吃油的?”

温小云敷衍应下,“好好好,我不用那么多。”

她进了厨房,油正好上温度,把路上砍的棕树叶顶在脸前边,眼睛在缝隙里眨啊眨,把肉小心放进油锅瞬间“滋啦”一声炸响,铁锅里黄亮的油水翻滚不停,肉在油水里稳稳不动,过了好一会儿,这油的动静才停。刘汉这时才敢在灶下冒头,看着锅里逐渐变得金黄的大肉,不禁咽起了口水,心里泛起嘀咕,自己这侄女儿怎么会做这些了?温小云小心翻面,等这块肉彻底炸好,才赶紧捞出来泡在冷水里。

方音在外头看得直摇头,果然年岁小,不懂得持家,这日子哪里是这么过的?

她想着以后还是得帮忙看着点,也不是因为温小云那一把又一把的铜板了,不说别的,就冲她这一声声的舅母,也得帮衬些。温小海蹦蹦跳跳地将早就泡好的干菜端过来,这些都是他辛辛苦苦晒的,虽然有些杂,但姐姐说没有问题。温小云将扣肉切成半指厚的片,每一片中间夹一些干菜,一斤肉其实也不多,就一碗罢了。

红烧肉她是做过一次的,这次驾轻就熟,动作利落得不得了。

光两碗肉不行,也得有菜,刘汉跟方氏带了不少菜园子里的菜,都是嫩得不得了的菜心,哪怕清水焯一下也好吃。柴爷爷也拿了东西过来,两大捆干柴,好东西。

锅里的肉香味儿在院子里弥漫,勾得每个人肚子里的馋虫都在叫唤,温小海更直接,口水都流出来,一直叫唤着饿死了。柴爷爷让温小海去他家把酒拿过来,这么些好菜,不配点酒可惜了。

温三铜听到酒,刚才还跟柴爷爷对骂的两颊通红,这会儿馋虫上来,立刻就撇下了脸面,哀求起来。“柴叔,你有酒呢,给我喝一口吧?”他可怜巴巴地,一张干瘦的脸上,只有一双眼睛鼓起,

"我好久没喝酒了。"

柴爷爷想起温三铜发酒疯的样子,立刻摇头,语重心长。

“三铜,你看看你现在这样子,人不人鬼不鬼,你要不是喝酒,你这腿能断?小云娘能跑了?你说你活了三十来年,稀里糊涂,怎么还没活明白呢?”温三铜听到这话,也不知道是点到他了,还是怎么,脸红到了耳朵根。

但他还是被馋虫给勾得受不了,苦苦哀求,“叔,就给我喝两口吧,求求您了,您看我这腿,夜里痛得睡不着...柴爷爷看他撩起裤腿,一双腿长时间没动弹,白了很多,也细了些,明显是扭曲的,小腿骨往外凸起,看着挺渗人。他实在瞧不上温三铜这没出息的样儿,又觉得现在也可怜,干脆不说话,一甩手出去了。

温小云将小菜炒了四大海碗,又拌了个辣口的野菜,在厨房大喊一声,“开饭啦。

不止等饭的人饿,她也快饿死了,这蒸扣肉的时候,那香气真是盖不住的往外窜,她都不知咽了多少口水。温小海积极得不得了,跟着刘竹一起端碗摆筷子,嘴里还不停地嘟嚷,“好饿好饿好饿,我真的好...大家都是熟悉的人,也不讲究什么礼节,一人一大碗饭,坐下就开吃。

爷爷喜欢吃肉,第一筷子就伸向了切得方方正正的红烧肉,还摆得整整齐齐,红肉上沾了浓绿的葱花,看着就色香俱全他人老了,吃肉总是不得劲儿,不过今儿这肉真是入口即化,浓油赤酱将肉染得深红,吃起来不油不腻还挺鲜甜,上面挂的酱“好吃。”柴爷爷痛快地接连干了两块红烧肉,又抿一口小酒,舒坦得皱纹都淡了。

刘汉是做力气活儿的,第一筷子也是夹红烧肉,吃的头都抬不起来,嘴里含着饭嘟囔:“好吃,小云,你这手艺,开个饭馆都行。”方音怀着孕,也忍不住多吃了两块肉,正想夸两句,就看到刘竹埋着头狂吃,扒饭的速度那叫一个快。哪里还有在家吃饭犹犹豫豫难以下筷的样子,估计是嫌弃自己做得难吃呢,她心里有些吃味。

“你这孩子,吃慢点,来,多吃点菜呀。”

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