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陈海峰径直走了过去,随后吴松就站了起来。
二人交换了一下位置。
陈海峰坐了下去。
“我猜不到。”
“说吧,你来找我有什么事情?”
“关于酒店自助餐的经营模式,自从咱们这边推出了自助餐之后,其他两家酒店也跟在咱们的后面做起了自助餐,甚至花样比咱们还多,我就在想,咱们要不要换一种方式?”
酒店星级自助餐的模式,大部分都是因为陈海峰起的头。
这种模式一旦兴起,必然就是赚钱的,其余两家酒店的经营人又怎么可能会放过这种机会?
平时排在酒店门口的顾客那是多了去了,有时候就算是来的早也不一定能够吃得上。
面对这种劲爆模式,其他两家就怎么可能不会心动?
刮分走了客流量,赚的那叫一个盆满钵满。
“你不会是打算要接受自助餐的这种经营方式吧?”
“我又不笨,要是结束了这种经营方式,咱们酒店的亮点不就没有了,怎么还竞争的过其他的两家酒店?”
“那照你这么说的话,你是怎么打算在原有基础的经营模式上面再增加其他的经营方式?”
“我之前经过一家外地人开的饭店的时候,发现他们家有一种叫做烧烤的东西。”
“你想要放到餐厅去?”
“不不不。”
吴松摇摇头,然后认真的说:“我想在咱们餐厅在推出一种烤肉饭,接着后续推出能够让客人自己进行烧烤的一种模式,主要还是在于体现乐趣。”
不得不说这个想法还是非常好的。
陈海峰非常的赞同,然后对着他竖起了大拇指。
“你这个想法很不错,那么就交给你了,餐厅自助餐饮业这方面由你来带头策划。至于烤肉饭的推出,你自己也想一个噱头进行宣传一下,让其他的客人知道咱们这边又推出了新菜品。”
“我今天就是来找你商量一下的,没想到你这么痛快的就同意了。”
吴松微微惊讶。
主要的是他这个建议相当的不错,陈海峰又怎么可以放过这种赚钱的机会?
“之前你还说你自己不是个经商的料,现在我觉得你的脑子也挺好使的,看样子跟在我的后面也学习到了不少。”
“嘿嘿。”
被陈海峰这么一夸奖,吴松那是觉得有点不好意思了,看样子自己这么连日来辛苦的工作,终于有了回报。
“去吧,你自己放手去做,我在背后默默的支持你,有什么不懂的地方可以直接来找我。”
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