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林叔叔和郑叔叔对这个熟悉,俩人三两下就把东西给拆下了,里面果然是被米粉给黏住,堵了出口,他们清理干净后。
妈妈就拿来干净的纱布沾上花生油,在机芯和滤网都抹过油,两个叔叔再把机器装上。
机器便再一次"呜呜的"运转起来了……
也就拆装机器的瞬间,妈妈的脑中就闪过了一个商机:
"我说,如果不装这个过滤成圆粉那么细的滤芯,出来的不就是像平常人家手工做的粉利的大小吗"
"是有些像,而且还不用去磨米那么幸苦就直接做出来了!"
"嗯,这样过节的时候,就顺便帮人加工粉利,收加工费和电费也是可以的吧"
"就是啊!没有钱,就继续用大米来换。也省得我们没有那么多米来加工米粉。"
"……"
四个大人就这样一边聊天,一边忙着手中的活,那两桶浸泡的大米就在这样轻松的氛围下用完了。现在妈妈已经另外又泡了两桶,说是等会儿大家早点回去歇着,晚上再加工一次。还借了大姨家的两只桶挑水用,于是妈妈打算去多买一个大水缸和几只桶回来,不然不够用。
四人走出屋外,看到外面的木架上挂满了一排排米白色的米粉,大家都很高兴、也很有成就感。
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是人,都少不了好奇心!
这不,米粉才挂出来,路过的人都好奇的跑过来,问戴着大草帽在外面守米粉的黄乐乐:
"乐乐,这就是你们家的米粉啊"
"是啊!这米粉煮起来可好吃了!"
"你怎么知道好吃呢"
为了宣传,加上这米粉也是熟的,可以直接食用的。其实,刚出机子的时候热腾腾的,真的很好吃,很有韧性和嚼头,他们几个都有试过的。
"给一根给你吃着试试,你不就知道了吗"
乐乐虽然这么说了,可没见过这种圆的米粉,就见过自己家磨的、蒸的手工粉的他们,还是不敢尝试的。她就干脆自己拿了一根米粉吃给他们看。这才有人接过米粉放到嘴里。
大家嚼着还温着的米粉,看他们的表情,还是挺享受的。
看来最近就在本村,就有一定的销售量了。加上附近邻村的,暂时还是供不应求的。而他们也不用担心没有大米,他们农村人手上,基本都没有什么现钱的,他们要购买很多东西都是拿大米去卖了换钱、或是直接拿大米换购物品的。
"乐乐啊,这米粉很有嚼头,就是不知道回家要怎么煮来吃呢"
"这个很简单啊,现在的米粉还没有干,要煮的话,放滚水里面煮软捞起来放碗里。当然,要是晒干的米粉,最好先拿水泡软一点,再放到滚水里面煮,比较容易熟。然后拿西红柿、辣椒、蒜米、老姜切好,然后烧锅下油,把姜蒜爆炒两下就放辣椒和西红柿进去炒出香味,加盐,然后放一瓢水进去,把汤水烧开,汤水里面的盐味要足够,然后把汤水盛到米粉碗里,如果盐味不够,你还可以加一点。当然了,你们要是有肉,煮肉汤会更加好吃了。放鸡蛋也可以的。吃法很多的,可以炒、可以干捞……"
"乐乐啊,那、这个、这个米粉现在卖吗"
"暂时还不卖了,得等我妈妈把里面的米粉做完了才知道什么时候卖哦。"
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