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刚说了几个字,酥肉就险些从嘴里掉出来。
吓得他浑身一个激灵,想都没想,赶紧伸手兜在嘴边,牙齿也跟着咬住了酥肉。
刚炸出来的酥肉还带着油香,外层的面衣一咬就碎,又脆又香的面衣在嘴里迸溅开来。
面衣包裹住的猪肉条是最好的里脊肉,带着新鲜猪肉独有的香味,一口咬下去,丝丝缕缕,满口肉香。
黄翠喜还在酥肉外面撒了一点自己家做的辣椒面。
辣椒面不多,却直接引爆了酥肉的香味。
不咬还好,小胖还能挣扎着拒绝。
一咬下去,咸香,油香,辣椒香,肉香瞬间在嘴里全面爆发,根本停不下来。
小胖眼睛都睁大了,嘴里嘶嘶地倒抽着气,任谁都能看出他的内心挣扎来。
一边的顾一宝都看不下去了。
他嘴里衔着一个素丸子,手里还抓着一条酥肉,在一众小伙伴羡慕垂涎的眼神中送进自己嘴里。
“(嚼嚼嚼)我奶炸的酥肉好吃吗?”
小胖嘴里还有酥肉,说话都含糊:“……好七。”
说实话,小胖不是没吃过酥肉。
泾阳县的过年传统就是要炸酥肉,但不是家家户户都像黄翠喜一样,又舍得放油还舍得放肉。
小胖家的酥肉说是炸出来的,不如说是煎出来的,加上跟现在很多人家一样,为了省肉,总是把肉切得细细一小条,外面裹上厚厚的面衣。
即便是这样的酥肉,也依然是村里小孩儿一年才能吃上那么几次的美味。
更何况是顾家这样又大又粗的酥肉。
光是咀嚼都要嚼很久。
他这话说出来,随便谁来听,都只能听出十足十的真心诚意。
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