宣城小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第856章 酸辣粉（第1页）

米小楠眼睛眨呀眨，“我记得小时候最喜欢吃的就是三鲜面，觉得那是最好吃的食物。长大了之后，也偶尔吃。”

“即使现在，我的宿舍里还放了一箱方便面。早晨没时间做饭的时候，放点青菜，打个鸡蛋进去，如果再放点火腿肠，就是一天的美味早餐。”

“土豆粉做成的泡面，这个我没吃过！不过与其在这边想，我们不如尝试着做一点试试。如果土豆粉仅仅用方便面那种料包，好像不太行！”

“如果我们加几个花生米，加点油炸的脆脆馓子，或者是一些薄脆，或者是一个肉酱包，再加一点干蔬菜包，这样做出来的味道应该好吃！”

前面开车的陈峰插了一句，“还有很多人喜欢吃辣的，别忘了放辣椒！这边有很多又香又好吃的辣椒，可以说我吃过最好吃的辣椒就是在这边吃的！在锅里烫过的干辣椒，舂成辣椒粉，把油烧开往上一浇，再放点调料，味道特别好！”

米小楠连连点头，“那就多做几种口味！红烧牛肉味，麻辣肉酱味，甚至还可以做成海鲜味！现在难的就是如何做到粉条用热水泡了之后就能吃！”

刘奕邦笑了笑，“这个不难！”

大约开了一个小时，到了镇上，正是吃晚饭的时间，他们就停在路边，准备找个小吃摊对付一口。

米小楠眼比较尖，“刘奕邦，你快过来看，这边就有土豆粉！”

刘奕邦眼睛一亮，连忙跟着米小楠走了过来，“前几天我看还没有呢！”

这时候摆小摊的王大娘笑呵呵地说：“你们真说对喽！我这摊子今天才摆了3天！大家吃了之后都成了回头客！味道好着呢！你们想要什么味的呢？”

刘奕邦问：“这位大娘，您这边的土豆粉都有什么味的呀？”

王大娘笑了笑，“有麻辣肉丝的，有咸菜肉丝的，还有酸辣肉丝的，要不你们一样点一份，互相尝尝什么味儿，喜欢哪种？”

“多少钱一碗？您这用的粉条是我们当地的吗？”刘奕邦继续问。

王大娘回答：“我这用的汤是用大骨头熬制的，很鲜，有营养。这土豆粉，就是咱们镇上刘镇长带人建的粉丝加工厂做的粉丝。不得不说，用料实在，味道好。我家儿子就在那里上班，发福利，带回家一些。我做了一点，没想到家人都说好吃。我在家也没事，就想出来摆个摊。小份五毛，大份八毛。”

刘奕邦想了想说：“那来三碗大份的。”

米小楠用力闻了闻，“味道应该不错。”

“好嘞，一样给你们来一大份。”王大娘笑道，开始把泡好的粉丝在大骨汤里煮了两分钟，放点青菜和绿豆芽，倒在粗瓷大碗里，然后把做好的麻辣肉酱、咸菜肉酱和酸辣肉酱，分别装了两勺放在碗里，然后又在碗里放了酸辣肉丝。

王大娘又分别给他们三个小碗，让他们互相尝尝。

米小楠掰开一次性筷子，“来来，趁着还没吃，刘奕邦，你和陈峰拨一点给我。我碗里的拨给你们……”

本来就存了试吃的准备，刘奕邦和陈峰照做。

刘奕邦问：“米小楠，你觉得哪个好吃？”

米小楠指了指刘奕邦的碗，“我觉得你那个好吃，又辣又酸，不仅提香又开胃，再配上脆脆的花生米，味道绝了。当然了，其他两种味道也不错，但没有酸辣的惊艳，瞬间能够俘获味蕾。”

陈峰点头，“我也喜欢酸辣味道的粉丝。”