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施蒲柳搓了搓衣角,有些迫不及待道:“那可得赶紧准备了。”
“娘,昨儿带回来的那些香料还够吗?”
“有呢,今儿我也叫你爹带了桶。不过这大冬天的咱这吃食拿出去不马上就冷了。”
“我本来打算卖凉的。”
“那不行。”施蒲柳隆起眉头不赞同,“这个天儿谁愿意吃凉的,夏天如此卖还差不多。还是把家中的炉子带出去吧。”
叶以舒难得见他娘有主意,自然依从道:“成,我听娘的。”
饭桌收拾了,接下来叶以舒就跟他娘一起忙活。冬日的菜不多,但吃的就是这个味儿。
豆腐,白菜,海带,鱼肉丸子,猪肉片。只这五种,头一日试水不敢带太多东西。
叶以舒先去买了两块豆腐回来。一块约莫一斤,要五文钱。买回来后施蒲柳切成手指粗细的长条。
海带提前泡好,猪肉切片儿。鱼肉丸子市场有卖现成的,买回来直接下锅就行。
他跟他娘切,豆苗就拿着竹签儿穿好。
眼看那盆儿里堆放的越来越多的食材。不同种类被豆苗分类摆放,整齐有序,犹如列队。
叶以舒问:“豆苗,有多少串儿了?”
豆苗只扫了一眼盘中的情况就道:“一共有一百零三串了。”小孩儿语调高昂,看着叶以舒一脸求表扬的样子。
叶以舒赞赏的看了他一眼,道:“咱家豆苗真厉害,看一眼就知道数。”
豆苗抬头挺胸,像只打了胜仗的小公鸡。叶以舒跟他娘对视了一眼,都憋着笑转过头去。
施蒲柳他们一家现在不用灶屋,在外面搭了灶平时煮饭炒菜用。但现在天寒地冻,所以他们就把东西搬到了东厢房。
刚刚吃饭的小桌子收拾出来,上面摆了菜板箩筐,里面洗好的菜一点一点减少,豆苗手边的木盆已经装满了两个。
“差不多了。”叶以舒道。
施蒲柳拿走最后一片泡好的海带切片,又拨到豆苗那盆中,这才有些意犹未尽的停手。
她估摸着看了一眼菜,眉头轻皱,有些担忧道:“这些怕是要用掉大半香料。”
叶以舒道:“本来就没买多少,要是好卖的话,我去县上再买些回来就是了。”
施蒲柳搓了搓手,那些香料价钱贵,但看木桶里的东西就只有鱼丸跟猪肉值钱。
这样能回本儿吗?
施蒲柳桌子收拾了,拉着叶以舒在桌边坐下。又将哥儿买的蜂蜜拿出来,兑了热水放在两个孩子跟前。
早上吃的那重口味儿的,现在也渴了。
叶以舒捧着杯子抿了两口,看他娘心事重重的样子,没忍住问:“娘,你在担心什么?”
施蒲柳道:“不知道哥儿这价钱怎么定?”
叶以舒想了想,道:“咱这是做小本生意,加上一串儿量不多,价格贵了指定没人买。素菜就一文一串儿,肉菜两文一串儿。”
“便是卖不出去,咱们亏本儿也不多。”
施蒲柳脸色微变,忙拍了他一下手道:“呸呸呸!这还没卖呢,就说什么亏本,不吉利。”
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