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平时置办筵席待客的也比较多,若一份肉量太少,也显得寒酸。
如今这城里的五花肉三十二文钱一斤,一斤肉正好做出一碗烧肉来,售价是六十五文,所以净赚三十三文,按一斤肉一文钱的调料算,也还有三十二文的赚头。
而这三十二文钱中,李妍拿六成计十九文,再给徐掌柜两成,最后可得十五文钱左右。
合同上约好是先一日做十二份,那最后一天到她手中的赚头就是……一百八十文。
算到这里时,李妍双眼蓦地睁大起来,一颗心“扑通扑通”直跳,现在满脑子都是可爱的雪花白银在冲她挥手。
这还只是城里的,另加青山镇那边每日九份的量算,净挣是三十四文,十份最少也得净挣三十五文。
这样合加在一起,每天净挣二百一十五文!
这还是最少能挣这些,若是红烧肉在华亭县也能畅销的话,以后赚的只会更多。
二百一十五文钱啊……比之前她在青山镇同时兼卖桑葚饮子时,多挣了好四倍呢。
果然到哪个时代都一样,还是城里机会多。
只是也不能高兴得太早,进城来还得租房子住。这租房子是一笔大的开支,就是不知道,一个月得花多少。
李妍向黄掌柜打探了双喜街的大概位置,之后找去后,又按着之前徐掌柜说的找到了那家牙行。
一进店里,恰好那位程姓的牙人就在。
男人看着比较年轻,李妍目测他也就二十刚出头的年纪。生得面皮白净……嘴巴也很甜。
看到李妍就立刻喊她姐姐。
李妍:“……”
原身这副躯壳最多十七八,可能也就是长得显老了些吧。
不过李妍也不甚在乎这个,她只想能赁到个合乎她心意的屋子,然后尽快定下来。
李妍说了自己的需求,这程姓的牙郎便按着李妍需求带她一家家的看。
几家看下来,李妍都不太合心意。要么是庖厨不够大,要么是赁金过高。
最后,这牙郎有些看出李妍不耐烦了,一直问时辰,想要走了,他才说他手上还有一家,肯定能合娘子心意,现在就带她去看。不远,就在附近,肯定不会耽误她时辰。
于是,李妍则又跟他去了一家。
这家倒的确很合李妍心意,庖厨很大,院子也宽敞。北屋三间,中间一间堂屋,左右各一间住房,屋子也够住。
地理位置也不错,出了门,后街就是县城比较繁华的一条街道,到时候若摆摊卖吃食的话,也合适。
见李妍只是细细打量着各处,也不说话,那程牙郎便知,这多半是瞧中了。
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