手机浏览器扫描二维码访问
能不能任意点菜其实无关紧要,王辩和周端看过吴记的食单,知道此间的菜品多为吴掌柜自创,别处绝无。新客登门,自己点菜反而不得要领。
吴掌柜备下的这三道菜,即便不是他最拿手的,也该是店里的招牌……
不对。
王辩心思电转,问道:“可否取贵店食单一观?”
李二郎取来两份谢清欢昨日抄写的食单,递给两桌客人。
吴记川饭突然爆火后,谢正亮和王辩都让人抄录了一份吴记的食单,同自家铛头仔细研究过。
只不过,当时抄录的是上个版本的。
如今拿到新版食单一看,四人同时惊“咦”出声,其上所列菜品竟有较大幅度的改动!
入冬后,京中稍具规模的食肆多会更换食单,增删菜品,此事本是寻常。
不寻常之处在于:一眼扫下来,尽是些新奇陌生的菜名!
吴掌柜这推陈出新的能力是不是有点太夸张了!
单看这些菜名,莫说看不出和川饭有所关联,纵是北食、南食,亦毫不相干,当真得神仙点化,凭空自创?
还是说,果如周铛头所言,不过是新瓶装旧酒,换了个名字罢了?
王辩从头到尾看过一遍,奇道:“雪花鸡淖和宝塔肉似乎不在这份食单上?”
若是招牌菜,没道理不写进食单。
李二郎如实作答:“雪花鸡淖只供雅间且须提前预订,宝塔肉则是吴掌柜特为诸位所烹,不作市售。”
四人恍然,既感慨于吴掌柜的诚意,又暗暗吃惊。
这位无名氏在大量推陈出新的同时,竟还藏了一手!
不,很可能不止一手……
王辩抬头看向周铛头,眼神分明在问:“这合理么?”
在座只周端一个庖厨,且是行内翘楚,自然最具发言权。
他轻轻摇头道:“尝过再说。”
菜名固然别具一格,但在品尝之前,谁也说不准这些新菜到底有多新,倘若只是在现有菜式的基础上略作改良,那便还算合理。
当李二郎呈上两碗千丝豆腐,望着碗中柔柔漾开的万千细丝,但见莹白、深褐、黑亮、鲜红和青翠之色相互牵绕,汤面清雅如画,周端沉默了。
王辩脱口问出每个新客都会问的问题:“这、这真是豆腐?!”
无需李二郎回答,他已经嗅到扑面而来的豆香,定是豆腐无疑。
细,太细了!真如千缕发丝一般!
舀起一勺汤羹品尝,这汤汁看似清澈寡淡,实则入口鲜醇,脂香浓郁,显是以鸡、鱼等肉材吊成的高汤,裹着豆香和菌菇的清气,层层迭迭,回味绵长。
前无古人的创意,巅峰造极的刀工,以及香浓丰富的滋味,即便放在矾楼,也足以充当镇店之肴!
这还只是店堂里出售的菜品,雅间的菜品又当如何?不作市售的菜品又该是何等……
周端刹住念头,不敢再往下想,心底却隐隐有种不祥的预感,事情似乎正朝着最离奇的方向发展。
蓝星人谢天枭因熬夜读小说,猝死穿越成斗气大陆一名半圣级强者,又开启了吞噬系统!至此,一名尊号‘噬枭圣者’的神秘强者出现,搅动着整个中州风云!ps野生原创半圣,要抢女主,不针对萧炎,也不当保姆送机缘。半系统文,该杀就杀。...
如果你能穿越到平行世界,成为龙老大的侄子,那时你是会选择继续日复一日的生活?还是选择光彩夺目的人生?我不知道,但我选择愿得一心人,白头不相离!刘茜茜给我滚回来,你儿子又在踢我肚子呢!房舜连忙放下笔跟纸,只留下一页空白,交给大家来挥笔…817592675群号八一七五九二六七五...
主要是在都市剧里,抢女主吧!当然也抢反派,傻白甜女主,哪有黑化的反派御姐香。要是搞完恋爱,就专心搞事业吧!写了咱们结婚吧二进制恋爱林深见鹿...
走一步,看两部,谋三步,在步步惊心的官场,如何披荆斩棘,红颜相伴,看一个亦步亦趋的基层青年,如何一步步打造属于自己的辉煌...
简介搞笑热血战斗系统正在蹲坑却意外穿越到了多元宇宙。带着一个动不动就要弄死他的系统。为了活下去只能挥动拳头,打碎一个又一个障碍你们好,我叫野原新之助,说起来挺难为情的,请问你们这里谁最强?各位书友要是觉得说了多少次,别管我叫大哥!还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
原4号位选手林风,意外觉醒DOTA2中单之神系统,开启自己职业生涯新篇章,一步步走向中单之神的宝座。LiquidMiracle如果dota有奇迹,那一定是VigossEGSumailVigoss吗?他才是真正的邪恶天才。LGDMaybe酬勤,他是我见过最酬勤的选手。NBSccc风,我...