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第 85 章 第八十五章（第6页）

“什么名字来着？”

“咸蛋黄焗南瓜鸡条。”佟嫂回话。

食客：“咸蛋黄……我尝尝。”这味扑鼻的香。

炮仗食客刚还心想‘谁稀罕免费菜’，小爷有的是钱，免费送的能有什么好东西，结果现在闻到香味，换了态度，大发慈悲：“那我就尝尝吧。”

有的食客已经吃起来了。

表面是沙沙的蛋黄味，一点点咸香，并不是齁咸，他这筷子挟的应该是南瓜，咬下去酥脆，里头嫩嫩的是南瓜的甜味，也没放糖，就是南瓜味，软、糯，外头是咸味——

“好吃啊，这味绝了。”

“南瓜这般做我还没吃过。”

“像是炸的。”

炸货费油，汤老板能将送的菜这般用心用料，实在是——出乎意料又在情理之中，在汤家铺子吃了这些日子，说实在话，汤老板有时候说话直，没外头那些馆子掌柜的殷勤拍马屁奉承人。

人和人说话打交道，外头面面上的客套话说久了，在汤老板这儿被刺几句也没不舒服，回过神来有种‘哦，是我有有点摆臭架子没事找事的毛病’了。

汤老板待食客其实是真心真诚的。

这一点没得挑。这也是为什么隔了一个月，汤家铺子还能留住食客，味道好是第一，还有老板不仗着手艺糊弄食客怠慢食客。

炮仗食客吃了免费菜，最喜欢就是里头的南瓜了。

“我觉得鸡肉条吧，不如南瓜好吃。”

“我再来一份，只要南瓜。”

“等会，我再看看别的菜。”

阿良便去招呼这位食客了，刚还气冲冲的食客现在高高兴兴，还问他：“皮蛋又是啥？”

汤显灵在后灶忙的起飞，幸好是大早上备菜，炉子砂锅放鸭子，大灶上蒸、炖、炒，娘来给他搭把手，崔大宝也没走，

留下给他帮忙。

铁牛时不时来传单子，汤显灵这儿接单子，开始炒。

一道道菜送到前头。

姜母鸭是连砂锅一起端上去的。

砂锅盖子揭开，一股鸭子带着老姜特殊的香气。汤家猪肉做的绝，这是食客都知道的事，今日点菜多点猪肉相关的，而黄老板财大气粗就想尝尝新花样。

他只是闻到香味，便脸上神色缓和带着笑。

“没想到汤老板做家禽也是拿手。”

黄老板撩着袖子，拿了筷子挟了块鸭子，鸭子是酱色的，油大，看着表面应该是用了糖，但吃起来入口第一味不是甜味而是浓郁的姜味——不讨厌，反倒是特别。

鸭皮出油，又不腻，鸭肉底下略柴但是鸭皮鸭肉中间有一层——肥肥的，吃起来鸭肉味很足，但就是好吃。

“绝了绝了。”有食客也点了这道姜母鸭，吃完就爱上，“早知道我就带一瓶酒过来了。”