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菜都是家常菜,可越平常才更显出真功夫。
陈玄玉先夹了一筷子小白菜,脆嫩鲜甜,毫无涩味。她连连点头,小白菜常见,炒好却难。
饭店里一般先焯水再宽油猛火翻炒,这样过于油腻。家常做这道菜呢,由于火力不猛,掌握不好火候,脆嫩口感很难保存。如今这道菜真正好,平常却不平凡。
她忍不住又吃了一口,才恋恋不舍的把筷子伸向番茄炒蛋。这道菜她都经常做,不不不,应该是全国人民都经常做。她自诩吃过不少,可老唐这份还是惊艳到了她。
番茄的清新与鸡蛋的嫩滑水乳交融,酸甜适中的味道漫延开来,让人欲罢不能。
糖醋排骨软硬适中,清蒸鲈鱼鲜嫩多汁,陈玄玉忍不住多吃几口。
只剩下当中的狮子头了,她先拿勺子喝了一口汤,浓郁清甜的肉香不带一丝杂质,在口腔里翻滚。她抿了抿嘴,都不舍得咽下去了。
咬一口狮子头,肥瘦适中,入口软糯却不失劲道。“要是加上荸荠,口感一定更有层次。”她边吃边想,在小本本上记了下来。
她三两口就把一个狮子头吃下去了,意犹未尽的咂咂嘴,人间至味莫过如此啊!
陈玄玉朝老唐竖起了大拇指,“老唐,你这手艺没的说,一级棒!”她心满意足的靠在椅背上,舒服的叹了口气。
旁边的余回早就吃撑了,他揉着肚子对老唐表白,“老唐,老唐,我决定我最爱的是你啦!”
可把老唐吓了一跳,他慌忙连连摆手,“不不不,你不要这样,俺,俺只稀罕豆蔻!”
大家哄堂大笑。
豆蔻走上前去与老唐站在一处,握住老唐的手,看向他的眼神无比温柔。几个年纪轻的鬼“嗷嗷嗷”起哄,阿泽羡慕极了,要是他的爸爸妈妈这么恩爱就好了。
余回摸了摸头发,今天他的道士髻梳的油光水亮,可不能随便挠了。
他红了脸,腆着肚子哭笑不得,“老唐啊,我这是比方,懂不懂啊。不是说我喜欢你的人,是说我喜欢你做的菜!”
他替自己申辩,小声嘟囔,“我喜欢的是妹子,”又意有所指的瞄了一眼豆蔻,“那样的,老唐你这样满脸胡子的糙汉子滚一边去。”
阿泽眼睛时不时瞥一眼桌上的剩菜,觉得自己真是堕落的没眼看了,剩菜他都羡慕不已。
梁老汉深吸一口烟,他走到陈玄玉跟前,开口请求,“观主,老汉有个不情之请。我们这群都是没有后人供奉的,好几十年没有享用过饭菜了。观主,你看能不能……”
余回眼睛都亮了,和众鬼一起频频点头。只这短短的时日,他和众鬼已是情深意厚了。
梁家汉子们满脸欣喜充满期待,孟教授面无表情便眼光灼灼,老唐在撸袖子准备大干一场,阿泽已经在扳着手指头盘算着点什么菜好了,豆蔻也是有些意动,她不贪口腹之欲,可老唐的手艺她喜欢的不得了。
陈玄玉没有立即作答,大家的表情她尽收眼底,不禁心里感慨:前些日子他们有的在为生计发愁;有的仇恨遮眼,不甘心魂飞魄散;有的四处飘荡,魂无所依。看看现在呢,会争吵,会生气,甚至会为了美食觍下脸。
他们似乎有了喜怒哀乐、七情六欲,愈来愈像真正的活生生的“人”了。院子里的人都充满希冀的看着她,她倏而一笑,“当然可以,不过…”
话音未落,大伙就热烈的欢呼起来,“哎哎哎,有了饭菜,就不提供香火啊!”再艰难她还是要把话说完。
对,资本家就是这么抠门。oxiexs.com
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