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第四百七十三章 做冰淇淋最大的难题（第1页）

这种充满儿时记忆的吆喝声在公私合并以后就很少听到了，现在听起来有一种莫名的感觉。

韩立张了下嘴没有发出声音，不过他随即想到制作冰淇淋的原料和工具的问题。

做冰淇淋的工具好说，一个桶一个与之相配套的桶盖，桶盖的正中间开一个孔，一根插着叶片的转轴外加一摇手柄，把原材料放进去盖好盖子转动手柄，让里面的叶片转动起来就行。

这些东西、零件铁制的最好，但是韩立手中没有那么多的废铁，另外用铁分解合成他的精神力刚不住，他不想感受那种比宿醉还要难受的感觉。

不过好在他的分解空间里面还有一颗铁桦树，这玩意韩立虽然稀罕、平时根本舍不得用，但是为了家人的开心它就不算什么了。

工具有了出路，但是在原材料上面把韩立给难住了。

制作冰淇淋需要牛奶、果汁、淀粉、鸡蛋和白糖，其他的几样东西都好说，唯独这个牛奶韩立他手里面是一滴都没有。

我国刚成立那会，全国只有奶牛12万头，产奶性能较好的奶牛仅2万头，所有奶类每年产量仅为21.7万吨，平均每人每年仅为0.4公斤，每天平均为1.1克，还没有后世瓶盖上粘的多呢。

当时的牛奶消费主要集中在四九城和几个沿海的几个大城市，只有为数不多的优裕家庭和某些特殊人群才能享受到这种不常见的营养品。

七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶也是这个时期宣传语，让它和没有多少奶含量的麦乳精直接成为了这个时代的奢侈品，不过这也证明了我国的牛奶产量不足。

到了今年（74）的四九城，牛奶会供应给特殊需求的人群，但是想要购买牛奶必须要凭卡，而且还不是每天都有牛奶可以买。

但是这个牛奶卡不是一般人能够得到的，据说在黑市里面，最紧张的时期两张牛奶卡就能换到一张自行车票，成为了四九城很多人心中最珍贵的票，这也说明了牛奶现在的珍贵程度。

这个时候全国也只有红星奶粉、光明奶粉、三元、金陵卫岗等为数不多的几个厂子。

韩立记忆中一直到了78年，我国的牛奶产量增加到了建国初期的50倍，虽然依旧不能满足国民的需求，但是只供应给老人、孩子、病人已经没有什么问题了。

不过到那时候奶卡就变成了奶票，并且分成了红、白、蓝三种。

家里面有小孩凭借着户口发放红票，两岁以下的每天一斤半，两岁以上的每天一斤。

得了重大疾病的患者凭借着相关诊断证明可发放蓝票，但是每天只有半斤的定量。

上了年纪的老人凭借着户籍和相关证明可发放白票，一般情况下每月可买牛奶20天，每天同样是只有半斤的定量。

至于其他人想要喝牛奶还真没，除非你的级别或者关系足够，要不然只能等到90年代中后期才能满足这个愿望。

韩立想到这里就有点头疼，看来他今天晚上要去周围的几个黑市上转悠一圈了，要不然自己刚才说的话就变成吹牛掰了。

不过要办好这件事情还是尽快出门的比较好，要不然等到晚上姐妹俩就会怀疑、担心，还需要跟韩爸、韩妈解释。

“那个，今天早上跟于大强约好了一块吃饭，你们等下做饭的时候就不用做我那份了，还有帮我跟爸妈说一下。”

“立哥，那你今天少喝点，”

“哥早点回来。”