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不一会儿,有人把炖的鸡端到村委会里来。
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刚端进门,陈小凡就忍不住道:“好香啊。
这鸡肉的香味是其一,另外似乎还掺杂了别的香料。”
“不是什么香料,”陶洪泰道,“是我们山上自己采的野蘑菇。
再配上我们村的山泉水,炖出来才能出来这种鲜味。
快尝尝。”
他招呼着大家坐下来。
又有青年陆续端上一些野果、野菜、坚果。
许多都是陈小凡没见过的。
梁小梅和林慧雯两人食指大动,开始大快朵颐。
陈小凡吃了几口,感觉味道鲜美,比之前吃过的任何做法都好吃。
鸡的肉质是一方面,另外加了特殊的蘑菇,起到了升华的作用。
“陶村长,这鸡,你们要大量地养,蘑菇也要大量地采。”
陈小凡边吃边道:“有这么好吃的美食,这么引人入胜的美景,还愁引不来外地的吃货游客?”
陶洪泰叹口气道:“您恐怕还不知道。
这本地鸡,得配上本地的水,本地的蘑菇,甚至本地的劈柴,才能炖出来这个味道。
要是把鸡和蘑菇拿到外地去做,口味也就一般。
我们养那么多鸡,卖不出,不是浪费粮食?”
陈小凡道:“听我的,你们只管养,卖的事包给我。
既然在外面炖,口味一般,那就把外地人带到咱们村来,吃原汁原味的。”
陶洪泰苦笑道:“陈同志,您在说笑吧?
有几个外地人能来我们村?”
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