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第2章
获得老板娘许可,戴千恩在众人看乐子的目的光中走进厨房。
老板娘和小红毛真有意思,一个敢说,一个敢做。
最先反应过来的是绿灯和黄灯。
黄灯叫江嘉,标准留守儿童,父母事业有成但离婚各自成家,他们都不愿把江嘉带在身边,出于对江嘉的愧疚,两人拼着劲给江嘉打钱,还花重金让他上了个民办三本,好让江嘉也有个本科学历。
绿灯叫关越,也是父母不知所踪,从小和奶奶一起生活,奶奶经营一家卤菜店,想让关越学习卤菜手艺,但关越有梦想,立志成为一个职业电竞选手,对厨房和大料没什么兴趣。
正好三人是发小,就这么浑浑噩噩地天天泡网吧开黑。
关越看着戴千恩坚决果断走进厨房的背影,正被戴千恩刚才那句“我朋友还没吃,我去炒”感动着。
关越很上头:“草,老戴真够意思,我果然没有交错朋友。”
江嘉就理智一些:“老戴会炒菜?”
关越逐渐冷静:“应该会吧,他在技校学的就是烹饪,有厨师证的。”
江嘉:“拉倒吧,他那个证是买的,你不知道?”
关越彻底冷静。
江嘉给他出了主意:“要不你去炒?你家好歹是餐饮行业里的。”
关越最怕厨房,在上头和厨房之间选择上头:“就冲着老戴这股义气,他炒生的我吃,糊了我也吃。”
江嘉:“……”我不吃就是不讲义气,也得吃。
两人在耳语的时候,戴千恩已经穿好了围裙。
虽然这家苍蝇小馆各方个面都显得不正规,但后厨卫生很干净,锅是锅盆是盆的挺整齐,挑剔的戴千恩心生几分包容。
戴千恩从小和奶奶在农村长大,虽然条件简陋,但每次做完饭,奶奶都会把厨房收拾得整齐干净,就连他踩着炒菜的凳子都会擦一擦。
帮厨的阿姨看着眼前清秀但略显虚弱的小红毛,有点怀疑,这小红毛会炒菜?
但还是帮他把锅洗赶紧把菜配好。
一进厨房,戴千恩就会变得特别专注,锅铲被厨子顺走了,他只能用汤勺代替。
他熟练地起锅烧油,倒入打好的鸡蛋液,滋一声,鸡蛋液沿着边凝固,蛋白质和热油激发出来的煎炸香味强势扑鼻。
他铲子快速转动,鸡蛋液变成了均匀的鸡蛋碎,在锅里油油亮亮的特别好看。
锅铲在他手里变得格外听话,有条不紊地干好自己分内的事,到最后,他轻轻一抖,锅里的面条完成了一个完美的后空翻。
几分钟的功夫,一盘色香味俱全的炒面出锅了,面条根根分明,均匀裹上酱汁,大火爆炒激发的食材香味弥漫整个厨房,连对这个厨房香味已经免疫的帮厨阿姨都吞了吞口水,表情也从质疑到震惊,再到面色和蔼地看着他。
她连连称赞道:“小伙子果然人不貌相啊。”
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