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第24章（第9页）

戴千恩回到家已经快中午十二点了，戴青和戴橙煮好了饭，洗好了菜，还把晚上出摊要用的胡萝卜和洋葱洗干净了，要蒸的米给淘好了。

见他回来，姐弟俩同时从沙发上站起来看向他。

戴千恩有点感慨，几个月前，他们针锋相对，厨房积了灰，垃圾桶都是泡面和外卖盒，日子也是水深火热的。

现在也算慢慢好起来了。

戴千恩朝他们笑笑。

戴橙问：“怎么这么晚才回来？”

戴千恩：“遇到了点事，耽误了。”

戴橙：“你看起来很累。”

戴千恩：“今天菜场人多，人挤人。”

负面情绪会传染，戴青和戴橙看起来也很失落，戴千恩连忙整理好情绪说：“你们饿了吧？我现在去做毛血旺，你们等着。”

姐弟俩的眼里才重新亮起光。

毛血旺做起来不难，只是食材处理需要花点时间。

不过戴千恩是个熟练工了，处理鳝鱼飞快，鸭血和午餐肉都是现成的，再把毛肚和黄喉洗干净就可以。

毛血旺的底料和火锅底料制作方法差不多，戴千恩已经形成了肌肉记忆，没过一会儿，鲜香麻辣的汤料味道就飘满整个厨房。

戴青和戴橙也闻到了，呛得直打喷嚏又舍不得捂嘴。

在汤料滚开时，戴千恩放入豆芽和豆皮煮着，起锅另外烧油，把腌制好的鳝鱼片放入锅中，炒到肉质发白卷起，捞出一同放入咕噜咕噜冒着怕的红汤锅中。

最后放入毛肚，煮开后盛出，撒下一把蒜泥、花椒和干辣椒，热油一泼，辛香火辣的味道铺面而来，再撒上葱花点缀，一碗色相俱全的毛血旺出锅了。

戴青和戴橙的馋虫早就暗潮汹涌，饭早就打好摆在餐桌上，隔热垫也摆好了，就等着戴千恩上菜。

戴千恩端出菜：“吃饭了。”

戴青和戴橙顾不上矜持，开始吃饭。

鳝鱼很嫩，毛肚和黄喉很脆，配上底料的香、花椒的麻和二荆条的辣，在寒冷冬日里吃到身上微微冒汗，无论是身体还是味觉，都得到了安抚和满足。

姐弟俩吃完一碗饭，抬头才发现戴千恩还在厨房忙碌。

戴橙说：“今天我们跟着出摊，晚上吃炒饭，不用单独做。”

戴千恩：“有个朋友住院了，给他做点饭带过去。”

戴橙：“谁住院了？关越还是江嘉？”

戴千恩很快炒完了菜，装进了保温盒，回避了她的问题：“好好吃饭，我一会儿就回来，锅里还有点鳝鱼汤，盛出来喝点，解解辣。”

他说完就走了，戴橙叹气，戴千恩肯定是遇到什么不开心的事了。

大人为什么老这样，希望小孩对他们敞开心扉，可他们却总是遮遮掩掩。