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但小方有绝招,他往后院喊:“今天是小叔叔做的晚饭,你们真的不饿?一会儿还有烤羊肉串儿。”
最终饥饿战胜了恐惧,俩人磨磨蹭蹭一会儿,就从后院出来了。
吃饭前,必然要先喝上一碗热腾腾的羊汤,小方的招牌菜就是羊肉系列,羊汤好不好喝他最有发言权。
羊排已经炖得软烂了,一咬就脱骨了,肉质很嫩,保留了羊肉最原始的鲜,炖久了,汤微微发白,没放胡椒粉,没放香菜,还一点都不膻。
小老板还调了一碗蘸料,重口的可以沾点蘸料吃,也十分可口。
小方由衷佩服,确实比他做得好吃多了。
小方哀叹:“小老板,你这也太让我无地自容了,羊肉是我的拿手菜啊,你却烧得比我好吃那么多,你招我进来的意义是什么。”
关键是,步骤比他随意多了,炖肉的辅料动抓一点西抓一点都往里扔,再吧嗒一开火,锅盖一盖,炖差不多了,再锅盖一掀,调料东放一点,西放一点,一锅鲜美醇香的羊肉汤就好了。
就说气不气人。
戴千恩:“火候很重要。”
小方:“怎么判断火候?”
戴千恩:“看一眼,然后感觉。”
小方说不出话,天赋党都是这样。
羊肉串碳火烤的确实香,肥瘦相间,咬一口就爆肥美羊油,撒了孜然和辣椒面,特别好吃,小星不能吃辣,特地给他单独烤了两串。
一顿饭下来,小方虽然受伤,但吃饱喝足很满足,戴青和张浩轩虽然被暴击,但饭桌上说话少了,吃得还多,也还算满意。
原来跟宋阎王同桌吃饭也不会怎么样。
为了让两岁的小星也能上桌吃饭,戴千恩买了个宝宝椅,再买了个和贺冬电动车上一样的虎头玩具别在上面,看到熟悉的东西,小星可愿意坐在里面等着贺冬给他吃饭。
小星吃了小半碗饭,三块羊排,喝了一碗汤,没喝够举着碗说还要喝,逗得大家哈哈大笑。
小星这么吃饭,最开心的人就是贺冬了。
小星个子小,每次体检身高体重都不合格,贺冬安慰自己只要小孩健康就好,每个孩子不一样,但心里还是会焦虑。
她也明白,小星跟着她风餐露宿跑外卖,几乎不正点吃饭,所以小星发育要迟缓一些。
现在到了店里,小星和孩子们一桌吃饭,人多热闹胃口也好,加上饭菜可口,小星慢慢吃得也多了。
这段时间小星涨了不少肉,2岁体检比一岁半体检涨了三斤,虽然身高体重还在下限,但也已经达标了,小脸和小胳膊都肉肉的,身体素质也好了许多。
戴千恩和宋思源挨着坐,俩人没交流过,但他们都看出来了,小老板的汤是宋老板打的。
虽然他们这是第一次跟宋老板同桌吃饭,但他有这样的举动他们也不觉得突兀。
即使宋老板喂小老板喝汤他们也觉得再正常不过。
毕竟店里用来盘账的电脑密码大家都知道了。
羊肉汤还剩一些,正好每人都可以分到半碗。
自从知道宋老师是S市人后,江嘉也能想到关奶奶那次手术出现转机多少和宋老师有关。
他问过老戴,老戴说,宋老师不提,咱们就不问,做好自己本分的事就好。
江嘉举着半碗羊肉汤说:“我们碰一个,欢迎宋老师回到边江。”
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