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第6章（第4页）

邵曜问。

聂攀点头：“口感是差点，你们要是不嫌麻烦，就自己剁馅儿。”

纪捷和邵曜互相对视一眼，异口同声说：“你来！”

然后两人又默契地说：“一起吧。”

邵曜在国外待的年头不短了，自己做过几顿饭，属于会切菜，但是不太会的那种。纪捷则是白糖和盐都分不清的主。

所以他俩都低估了剁馅儿的难度，尤其是他们还贪心，准备的馅料挺不少，牛肉足足准备了十来斤。

聂攀见状，建议道：“肉不要都切了，留一半吧。我怕包多了，你们没地方放。”

“没事儿，我家冰箱大着呢，装饺子的盒子也不少。等冻好了，我哥也要拿点走。”

纪捷根本不嫌多。

聂攀决定把饺子皮擀大一些，把饺子包大个一些。

聂攀和面的时候，那哥俩就在切肉剁馅儿；聂攀擀饺子皮的时候，那哥俩还在剁馅儿；聂攀都把包子面团发好了，他们还在剁馅儿。

聂攀把拌馅的配菜都准备好了，问：“肉好了吗？”

纪捷甩着胳膊，看了看手心：“你看看好没好，我胳膊酸死了，手上好像还打水泡了，想吃顿饺子真他妈不容易！”

聂攀笑起来：“差不多了，交给我吧。”

邵曜把刀放下，聂攀拿起一把菜刀，又拿了另一把，两把菜刀在手，叮叮咚咚双刀齐下，把那哥俩看得眼都直了。

纪捷赶紧拿起手机把聂攀双手剁馅儿的画面拍下来，发到他们的小群里：“看看双刀流！”

大家看到视频都冒了出来：“哇，是小攀攀，他又在你家做饭？做什么好吃的了？”

“这是剁饺子馅儿？”

“好哇，纪捷，你背着我们吃独食，又在压榨小攀攀！赶紧把饺子交出来，否则我告你压榨未成年。”

纪捷说：“他成年了好吧！想吃饺子，门儿都没有！自己包去！”

聂攀把剁好的肉馅儿加葱和各种调味品拌匀，三个人开始包饺子。

到了这个环节，纪捷终于能帮上忙了，北方人就算没包过，也是看过的，把肉馅儿捏进皮里就可以，至于皮破不破、馅儿漏不漏，那就不能保证了。

邵曜倒是包得挺不错，他在伦敦过了几个年，跟中国留学生一起参加过新年聚会，大家一起包饺子，他也参与过。

聂攀包饺子的水平就有点出人意料了，他是月牙饺子、元宝饺子、花边饺子、麦穗饺子都会，真是让人开了眼界。

饺子那两人还能帮点忙，包子就完全不会了，因为捏得太难看了，还浪费了两个包子皮。

聂攀包包子的时候，邵曜已经煮上饺子了。等到饺子煮好，他又架上蒸屉，蒸上几个包子。

聂攀提醒他：“包子醒发一会儿再蒸更松软。”

邵曜笑笑：“没事儿，蒸得不多，我就想尝个味儿。”

纪捷把用盒子装得整整齐齐的饺子拍下来，发到群里，又把煮好的饺子拍出来发到群里嘚瑟：“小攀攀包的饺子，超级无敌鲜！兄弟们，我先吃为敬！”