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第11章
回到公寓的时候,段思旖已经先回来了,她带来了各种调料,连火锅底料都有好几种,有清汤的、酸汤的、麻辣的。
“你们想吃什么口味的?我这都有。”
段思旖举着几包火锅底料问。
大家的意见果然不统一起来,有人吃不了辣,要吃清汤的,有人说吃火锅就要又麻又辣,还是麻辣烫底过瘾,也有人说酸汤锅更好吃。
最后还是聂攀拍板:“那就吃清汤锅底吧,我再调一些麻辣蘸料。”
“这样最好!”
接下来大家开始做准备工作,虽然有火锅底料,聂攀还是用鸡炖了锅汤底,这样味道会更浓郁,也方便后面增加汤底。
段思旖进厨房帮忙洗菜择菜,邵曜也进来了,撸起袖子:“是不是要切菜?我也来帮忙吧。”
聂攀看了一眼狭窄的厨房:“大部分都是成品,也没什么要忙的,我和学姐来就可以了。”
邵曜并不出去:“土豆要切片吧,我来削皮吧。”
结果他没找到削皮刀:“翟京安过的真是单身汉的日子,家里什么都没有。”
“我单身碍着你了?”
翟京安站在厨房门口接话。
他刚下楼去跟房东打招呼,说自己的朋友在家里聚会。房东对他很是宽容,因为房租一给就是一年,平时也没什么幺蛾子,是绝佳的房客,听说他要聚会,也很爽快地答应了。中国留学生聚会,无外乎吃吃喝喝,顶多打打牌,出格不到哪里去。
邵曜不客气地说:“削皮刀都没有,土豆难道连皮吃?”
翟京安听了:“我去买。”
聂攀拦住他:“不用,安哥,用筷子削就可以。”
“筷子怎么削?”
厨房里几个人都是头一回听说用筷子削土豆皮的。
聂攀找出筷子,用方的那端给他们示范了一下:“把表面这层皮刮掉就可以了。”
翟京安抬眼认认真真看了他一眼,这里就他年龄最小,结果却是最能干的那个。
聂攀把筷子递给邵曜,却被翟京安截了胡:“我来试试。”
聂攀说:“这筷子不是竹的,棱角没那么锋利,要是觉得不好刮,换勺子也是可以的。”
邵曜抽出另一根筷子试了一下,果然不太好使,便拿了把勺子在手:“勺子果然更好用一些。”
翟京安则一直用筷子刮皮。
聂攀把鸡汤炖上,开始备菜,像午餐肉、香肠、鱿鱼、豆腐、土豆这些都还是要切一下的。
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