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第49章（第7页）

“我会注意的。”

翟京安接过猪头，开始烧起来。

聂攀便去处理其他的食材，这次他买了很多边角料，除了猪头和牛尾，还有猪蹄、牛筋、牛肚、鸡爪、鸭掌，都是可以用来做卤味的食材，便宜又好吃。当然，牛腱子肉是少不了的。

“杨哥，今天我就不给你包饺子和包子了，就给你做卤味吧。还给你调一些蘸料，到时候你可以蘸着卤味一起吃。”

“好。”

杨振轩本来是想让聂攀给自己包包子的，现在换成了卤味，似乎也不错，就是缺了主食，恐怕自己得想办法了。

翟京安说：“胖子，你自己平时煮点米饭，切点卤肉，一顿不就打发了。”

“可我不会煮饭。”

“煮饭还不简单？电饭锅里米和水的刻度都有，你按照那个标准来就行。”

翟京安自己也才学会不久。

“有吗？”

杨振轩一脸天真，他从来没注意过电饭锅里还有刻度。

翟京安说：“你打开锅盖看看。”

杨振轩打开锅盖，发现内胆壁上果然有刻度，不过他研究了老半天都没研究明白。

聂攀教了他一个办法：“你淘米煮饭的时候，放的水没过食指关节就可以。”

他伸出手指比划了一下。

杨振轩跃跃欲试：“那晚上的饭我来做。”

“可以，今晚你淘米做饭。”

聂攀把牛尾、牛肉、牛筋、金钱肚、猪蹄处理好后先卤上，再把烧过的猪头上残留的毛刮干净，洗泡干净血水，焯水后也放进去。至于鸭掌和鸡爪，则是最后才放的。

翟京安看着盆里泡着的肉：“这是什么？怎么还没放进去？”

聂攀说：“这是我特意留出来的牛尾，晚上炖个牛尾汤。”

等一切食材都进了炖锅，聂攀这才洗了手坐下来休息。杨振轩殷勤地端茶倒水：“攀哥你辛苦了，快请坐。我给你按摩放松一下。”

聂攀哪里享受过这种待遇：“不用，不用，我坐会儿就好。”

“那我给你弹个曲子放松一下吧。你想听什么？”

杨振轩说。

聂攀没想到还有这个待遇：“你弹个拿手的就行。”

杨振轩说：“那我给你弹一首肖邦的曲子吧。”

翟京安看着杨振轩坐在钢琴前弹琴，没来由想起彩衣娱亲这个词来。