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第36章 卤肉店正式营业（第3页）

中午张敏敏要做饭，他得买菜回去。

卤肉店这边，白成祥看吉时到了，就把买的鞭炮拿出来，清理了一块空地出来放了。

白珍珠则把买来的花生瓜子以及糖果混在一起，给围观的大人小孩每人抓上一大把，大声笑着道：

“各位嬢嬢叔叔，大哥大姐们，小店今天开始正式营业，营业前三天所有卤货全都八折哈，欢迎大家都来尝尝，免费试吃。”

店里系着围裙的白成祥正好从锅里捞出来一个卤好的大猪头，油亮亮的，香味直往大家伙的鼻子里面钻。

鸡鸭猪肝那些也都泡入味了，兄弟两人依次从锅里捞出来放进那些洗干净的搪瓷茶盘里。

一会儿，大案板上就摆上了一盘盘的卤货，看得人泪水不争气的从唇角流下来。

还没有吃过好味道卤肉的再也忍不住，这个秤一斤猪头肉，那个称半只卤鸡。

今天恰好又是周六，附近几个小区的职工大多都休息，到了买菜做饭的时候，人确实多了不少。

到了中午一点，白珍珠准时关门回家吃饭。

白成祥都不乐意回去，想自己守着店，让白成磊和白珍珠回去吃。

白珍珠装了半只卤鸭，半只卤鸡，切了一只猪耳朵，还切了一块猪脸肉，边道：

“这会儿没人了，咱们回去吃饭歇歇挺好。”

白成磊知道她装那些东西是要带回去吃的，心疼的不行，卖出去就是几十块钱啊。

“珍珠，这也太多……”

不等他说完白珍珠就道：

“不多，大舅和小军好不容易来一趟呢，大哥二哥，走吧，回家吃饭。”

白成祥：“……”

白成祥心说就没见过他家妹子这样做生意的。

白珍珠想的却是今天起太早了，这样不行，虽然赚钱，但身体最要紧啊。

以后还是六点再起，多睡一个小时，等天冷了就七点起，大不了早上那一拨顾客放弃，以后只卖中午和下午。

午饭非常丰盛，除了白珍珠带回来的卤肉，张敏敏还学着白珍珠做了一个酸菜鱼，炒了一个泡椒鸡杂。

这鸡杂鸭杂成了他们餐桌上的固定菜式了，因为太下饭，大家暂时还没吃腻。