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“好香!什么东西?”吕玲绮顺着香气四溢的方向,望去。
灶台上,一碗汤状物,伴随着半敞的大锅,香气飘**。
在汉代的时候,就已经出现了类似现在农村里常用的土灶,甚至出现了类似现在的烤炉,在有些地方,已经出现了陶瓷器皿,供给人们做日常使用。
如今的赵王府,自然也不会缺少。
不过,吕玲绮现在关注的可不是这个。
她好奇的看着,碗里白圆滚滚的食物,虽然没有品尝,但不难猜测,这是一个面食。
虽然汉朝普遍还是在吃麦子和粟米,水稻的传播率还较少,这个时候,还是广泛用的是麦子,但其实,水稻的应用,还是存在的。
而且,由于汉时,曾由于与西域相互沟通,西域的不少饮食文化流入中原,为大汉吸纳。
比如胡饼的存在,非常像现在的馕,相比之前秦朝的蒸制面食,汉朝的胡饼口味上确实领先很多,各种文化的汇入,至少,汉朝在面食改进上,有了很深的见解。
“你尝尝。”高郅给吕玲绮盛了一碗,递过去。
“唔...好甜!你...放了饴糖的吗?”吕玲绮美目眯起,感受着嘴中盛开的甜蜜滋味,半是享受,半是好奇的问道。
“嗯,专门为你做的,还是我自己亲自做的,这个吃食我唤它,叫做汤圆。”高郅咧了咧嘴,笑到。
条件有限,没有后世花里胡哨的各种口味,所以他做的汤圆里面,确实是放的吕玲绮口中的饴糖。
中国古书上出现“饴”字,是在汉代,饴糖可能是最早的硬糖。
东汉张衡著的《七辨》中,有“沙饴石蜜”之句。
这里“沙饴”二字,是指制得的糖有微小的晶体,可看作是砂糖的雏形。
“好吃吗?”高郅问道。
“嗯,好吃(ω?)?!”吕玲绮又用瓢羹,捞起一个汤圆,递到高郅嘴边。
“你也吃。”
“好!我们一起吃!”
“嗯!”
“真甜。”
“嗯,和你小嘴一样。”
“讨厌!...唔...”
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