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叶沐今天准备的菜品全是有御寒功效的,除了先前的【农家小炒肉】,还有【农家一碗香】。
在现实世界,这两道菜都属于湘菜,而且在做法上一脉相承。【农家小炒肉】的做法是螺丝椒、小米辣和五花肉,【农家一碗香】额外还要加鸡蛋。
调味方面,【农家小炒肉】要够味,首先是辣椒必须够劲儿l,其次是生抽老抽蚝油和食盐一起上阵。
在这个世界,由于叶汐根本没见过蚝油,生抽又太贵,只能用老抽、盐、白糖凑合,香味相对单一一些,但也还不错。
至于【农家一碗香】,一般来说辣度会相对低一点,吐出的是鸡蛋和五花肉混合翻炒的鲜香。
调味料的灵魂原本该是蚝油,可没有就是没有,叶沐就用狠狠心用了少量的昂贵生抽,再加入老抽、盐、白糖反复调试,试了好几l版不同的配比,总算炒出了一款味道还可以的。
今晚她把这两个菜同时上架,【农家小炒肉】适合能吃辣的人群,【农家一碗香】适合不太能吃辣但又想借此获得一定御寒效果的人群。
用互联网黑话讲,这大概应该叫:挖掘底层逻辑,在垂直领域进行进行全方位布局,通过对产品进行优化迭代打破原有壁垒……之类的。
——或许是盯梢太无聊,叶沐一边盯梢,一边就在脑子里乱想这些有的没的。又因此联想到一部曾经让她笑岔气的喜剧电影《年会不能停》。想想自己现在不仅在这里开了个红红火火的餐厅还马上就要拥有自己的领地……她怀疑她以后也会搞个年会什么的。
要不春晚也行!
就在叶沐开始设想魔法世界有没有可能搞直播的时候,她所等待的事情终于出现了。
她清晰地看到杰夫正在窗口那里忙着,他递菜给外面的顾客都是从手边最近的地方拿。但他身边的柜台很长,差不多得有两米,柜台的另一端他站在那儿l根本不可能直接够到。
可是比利路过了那里。比利路过之后,整齐码放的盒子少了两个!
在这个世界,大家是可以通过触碰直接把物品收进背包的!就像游戏里捡掉落,鼠标一点就能收进背包里!
还真的是家贼!
叶沐自认为一直对员工们都不错,不仅管吃,有什么新菜也都优先让他们尝。包括中午那顿昂贵的红烧肉,她也完全没有舍不得让他们吃。
因此现下见到这种胳膊肘往外拐的画面,她心里多少有点难过。
可比利显然并不满足于这两盒菜。在这之后,他又先后路过了那个柜台几l次,十余份菜就这样被他悄无声息地收入囊中。
之后,他若无其事地跟艾薇说他要回去了。他从来不做帮厨以外的事情,艾薇对此早已适应,因此也没多想,就跟他说了再见。
叶沐咬咬牙,小心地绕到屋前,在夜色下躲躲藏藏地跟上了比利。!
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