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摊子又没有其他客人,峦星河一个人就忙得过来,何况胡永军的厨艺早已领教过,调味包馄饨的事根本不敢麻烦他。
见人站在这发呆,干脆也让他去吃早点。
“那我吃米线。”
胡永军见帮不上忙,也觉得没必要留在这,临走前特意交代。
馄饨包好,三个提着煎饼果子的小姑娘却没离开,三人似是商量过一般,走到峦星河摊子前班长脆生生开口:“我们要个小碗馄饨带走。”
“小碗八块。”
峦星河温和地笑回。
水烧开,抓起两把馄饨数都没数,随手丢进锅里后弯腰取出透明餐盒开始放调料。
一点韭菜末,从第一层的调料罐里舀出两小勺榨菜,紫菜撕碎用热水一滚放入。
充其量就放了点盐和胡椒,鸡精味精是一点没放。
马尾辫班长完全被锅里随着滚水上下起伏的馄饨吸引了视线。
馄饨随着熟透,渐渐变得晶莹剔透,隐隐透出了肉馅的颜色。
顶多两分钟,峦星河打好另外两份的调料,已转身用笊篱捞起馄饨倒入了饭盒中。
最后,他才打开高汤盖子舀了勺子高汤浇上。
“辣椒油自己放。”
指了指锅旁边盖着盖子的黄色搪瓷盆,峦星河又抓了几把馄饨丢入锅里。
三个女生商量了几句,最后决定不放辣椒油。
她们今天主要就是被这锅汤的香气吸引,如果放辣椒油就有点得不偿失了。
“峦叔叔,我们不放辣椒。”
马尾辫班长甜甜地回道。
铜石市人嗜辣已到了不分年女老少的地步,峦星河见她们眼中犹豫的神色还没退去,忙用塑料袋舀了勺子打包放到了饭盒旁边。
三人提着饭盒满意离开。
她们前脚刚走,被孩子拽着满脸生无可恋的一对夫妻也来到了摊前。
“一碗馄饨。”
年轻妈妈有些不耐烦,刚说完就小声催促:“麻烦师傅煮快点,孩子吃完我们还得去上班。”
“你就买一碗我们不吃?”
孩子爸爸揉着还没睡醒的眼睛,埋怨。
“我们就买点包子吃,能快点。”
“孩子不吃完你能走?”
两口子都穿着得体西装,看打扮应该是附近公司的白领。
孩子妈妈被点醒,有些无奈地竖起两个指头又追加数量:“再煮两碗。”
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