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第148章 小酒馆和小食堂（第1页）

小酒馆旁边的大食堂买下来了，包括大食堂后面的院子。

徐慧珍找人把两个院子中间的墙拆掉，将两个一进小院连成一个院子，整個小院瞬间大了一倍。

经过一段期间的精心准备，现在是万事俱备只欠东风。

蔡全无拿出黄历翻了一下，把小酒馆和小食堂开业的日子，定在六月二十五号。

杨玉坤本来打算给小酒馆提供八仙醉和瀚海琼浆，被丈母娘拒绝了。

小酒馆所面对的顾客，都是胡同里的好酒之人，一壶散装牛二加上一碟小咸菜，能喝上好半天。

小酒馆用八仙醉和瀚海琼浆，卖贵了胡同里这些好酒之人喝不起。

卖便宜了，又划不来。

要知道八仙醉和瀚海琼浆在知味楼饭庄，一瓶就要十六块，一两就要一块六。

即便卖这么贵，还是供不应求，每天那点量都不够卖。

八仙醉和瀚海琼浆这么好的酒，并不适合放在小酒馆售卖。

跟以前一样，还用牛二。

“哎哟，累死我了，小坤，快来帮我一下。”

“伯母，这不是家里压咸菜的石头吗，你怎么把它抱过来了？”

杨玉坤刚把酒缸搬到屋里放好，就看到丈母娘抱了一块大石头过来。

这块大石头。

看上去有点眼熟。

杨玉坤想起来了，这是丈母娘腌咸菜用的压缸石。

“当年小酒馆的那些老顾客，不少都是冲着咱们家的小咸菜来的，你可别小看这块压缸石，咱们家小咸菜好吃的秘诀，全靠它。”

这块压缸石，跟这间小酒馆一样，也是当年她公公传给她的。

这块石头，看上去普普通通，却是一件难得的宝贝。

常来小酒馆喝酒的老顾客都知道，她们家的小咸菜乃是一绝。

她们家的小咸菜这么好吃，全靠这块压缸石。

离了这块压缸石，腌出来的咸菜就是另外一个味道。

什么原因她也说不出来，反正用它压出来的咸菜，味道就是不一样。